Uzmanı açıkladı: Sağlıksız beslenme stresi tetikliyor

Teknolojinin gelişimiyle dingin yaşamın yaygınlaşması ve besin alışkanlıklarının değişmesi obezitenin görülme sıklığını artırdı. Türkiye ’de ve dünyada artan bir sıhhat sorunu haline dönüşen obezite, fizyolojik ve psikolojik fazla sayıda sorunu da beraberinde getirdi. TÜİK ’in verilerine göre, Türkiye ’de 15 yaş ve üstünde obezite görülme oranı yüzde 20 ’yi aştı. Bu orandan yola çıkarak yapılan hesaplama, Türkiye ’deki her 100 kişiden 35 ’inin ‘obez öncesi ’ kategorisinde yer aldığını gösteriyor. TÜİK ’in ‘Türkiye Sağlık Araştırması ’nda kadınların yüzde 24,8’inin obez ve yüzde 30,4’ünün obez öncesi, erkeklerin ise yüzde 17,3’ünün obez ve yüzde 39,7’sinin obez öncesi olduğu görülüyor.

PANDEMİDE GÖRÜLME SIKLIĞI ARTTI

Pandemi sürecinde vefat riskini artıran kritik faktörler arasında gösterilen obezitenin çok sayıda etkene yan olarak görülme sıklığını artırdığını gösteren Diyetisyen Favori Karaca Kayan, “Gerginlik de bunlardan biri olarak değerlendiriliyor. Stresin, birçok süre beslenmemizi, gıda seçimlerimizi etkilediğinden yakınırız. Lakin bu ilişki tek yanlı değil, bununla beraber beslenme tarzımız da stresimizi etkiliyor” dedi.

DUYGULARINIZ YANLIŞ BESLENMENİN ESİRİ OLABİLİR

Beslenmenin vücudun enerji ihtiyacını karşılamanın yanı sıra duygu ve davranışları da etkilediğine dikkat çeken Favori Karaca Kayan, “Bilimsel araştırmalar değişik besin ögelerinin eksikliğinin bilişsel fonksiyonlarımızı etkilediğini, depresif ruh haline ve saldırgan davranışlara yol açtığını gösteriyor. Duygularınız yanlış beslenmenin esiri olabilir. Dürüst gıda biçimini benimseyerek obezitenin tetikleyicilerinden biri olan stresi de idare etmek olası” ifadelerini kullandı.

SEVINÇ HORMONUYLA STRESİNİZİ YÖNETİN

Sevinç hormonu olarak tanımlanan serotonin açısından varlıklı besinlerin stres yönetiminde büyük bir işlevi bulunduğunu söyleyen Gözde Karaca Kayan, konuya ilişkin şu değerlendirmede bulundu: “Serotonin, vücudumuzda triptofan olarak isimlendirilen bir aminoasitten üretilir. Dolayısıyla triptofan açısından zengin besinlerin tüketimi, serotonin yapımını artırarak stres yönetimine katkıda bulunabilir. Hindi, somon, yumurta, kuruyemişler, peynir, ananas gibi besinleri günlük beslenmenize dahil edin. Tekrar aynı etkiye sahip bitter çikolata ile de kendinizi şımartabilirsiniz.”

SABAHLEYIN SAATLERİNE DİKKAT

Stresin temel hormonlarından kortizolun sabah saatlerinde yüksek seviyelerde olduğunu gösteren Gözde Karaca Kayan, “Güne dinç bir kahvaltı ile açılmak vücudumuzu kortizolün etkilerinden korur. Bilimsel araştırmalar, B vitamini eksikliğinin öfke, buhran gibi gerginlik faktörlerini artırdığını ortaya koyuyor. Tahıl, baklagiller ve yumurta gibi B vitamini kaynaklarını hayatınızdan çıkarmayın. Balık, keten tohumu, semizotu gibi depresyonu önleyen Omega-3 kaynaklarını çoğu kez tüketin. Yetersiz su tüketimi vücudumuzu gerginlik aşağı bırakabilir. Ahenkli egzersiz, meditasyon ve yoganın da gerginlik yönetimindeki gücünden faydalanın” önerilerinde bulundu.

KAYNAK: DHA

Yorum yapın

Rakı Fiyatları sıra bulucu Geçici Mail yks pdf indir instagram takipçi satın al tiktok takipçi satın al tyt deneme pdf pdf kitap indir