Tavuk suyu soğuk algınlığına gerçekten yardımcı olabilir

Tavuk suyu, içerdiği sistein doğru soğuk algınlığı ile savaşabilir. Sistein, hava yollarındaki ve akciğerlerdeki mukusu gevşeten bir amino asittir. 1978’de ABD, Mount Sinai Tıp Merkezi’ndeki araştırmacılarü çok olağandışı bir çalışmayı deneme etti. Burun tıkanıklığını hangisinin ne kadar iyi temizlendiğini bulmaya karar verdiler: Soğuk su, sıcak su ve tavuk suyu. Sıcak sıvıların hava yollarını temizlemede soğuk sudan çok daha iyi olduğu ortaya çıktı. Ve tavuk çorbası bu yarışmada şampiyon oldu. Natürel fakat, kimse burnu tavuk suyu ile temizlemeyi öğüt etmez, oysa mukusun tavuk suyuna aleyhinde verdiği tepki ortaya konuldu. Mukus ve balgam ne dek kolay çıkarılırsa, vücudun soğuk algınlığına niçin olan virüslerle böylece seri savaştığı biliniyor. bununla beraber tavuk suyunun içerdiği amino asit sisteinin, iltihaplanma sırasında bronşlarda oluşan balgamı sulandırarak öksürükle atılmasına asistan olduğu da görüldü. Tavuk suyu soğuk algınlığına gerçekten yardımcı olabilir #1 Virüsler burun yoluna yerleştiğinde karoser sitokinleri özgür bırakır.Stokinlerin salınmasıyla vücutta yaklaşık olarak alarmlar çalar. Bu alarmları algılayan kan damarları genişler ve risk altındaki bölgeye kan akışını arttırır. Vücut, bağışıklık sistemimizin belli başlı savunucuları olan daha pozitif beyaz kan hücresini sıcak noktaya gönderir. Soğuk algınlığı ve grip durumunda kan akışı, beyaz kan hücrelerini hava yollarına giren virüse aleyhinde mücadeleye yönlendirir, bu da iltihaplanmaya, virüslere bir yanıta yol açar. Tavuk suyunun iltihabı azalttığı bulunmuştur. Çalışmalar, karnosin adı bahşedilen bir kimyasalın soğuk algınlığına niçin olan reaksiyonları bastırdığını bildiriyor. Ve güçlü bir antioksidan olan karnosin, bilhassa tavukta fazla miktarda bulunuyor. Beyaz ette yer alan karnosin yoğunluğu yüksektir ve hindide tavuktan daha fazladır. Karnosinin etkileri soğuk algınlığıyla savaşmakla sınırlı değildir. bununla beraber vücutta asit-baz dengesini korur, cilt durumunu iyileştirir, yaşlanmayla mücadeleye muavin olur, maddesel aktiviteye karşı kas direncini arttırır, vücudun dayanıklılığını artırır ve beyin fonksiyonlarını iyileştirir. İyi karnosin kaynakları aralarında yumurta, peynir ve farklı alanlara yönlendirilmiş süt ürünleri de bulunur.Tavuk suyunu iyileşmenin yıldızı yapan bu bileşenlerdir. Örneğin havuç, beyaz kan hücrelerinin gücünü artıran ve enfeksiyonlarla daha iyi savaşmasına asistan olan A vitamini açısından zengindir. Isıl operasyon esnasında neredeyse kaybolmayan bir vitamindir. Keza sarımsak da tavuk suyuna yapılan tariflerde fazla kayda değer bir bileşendir. Incelemeler, sarımsak alan şahısların soğuk algınlığından daha çabuk kurtulduğunu gösteriyor. Tavuk suyu hazırlarken sebzeleri, baharatları ve farklı alanlara yönlendirilmiş otları mutlaka kullanın. Tavuk suyu soğuk algınlığına gerçekten yardımcı olabilir #3 Tavuk suyu hasta olanlar veya iyileşenler için fazla faydalıdır. Malzemeler – 1 büyük tavuğun kemikleri (omurga, kanat uçları, boyun, ekstra cilt ve yağ parçaları) – 2 tavuk budu – 2 orta tepe soğan – 1 orta tepe havuç – 6-7 diş sarımsak – 1 parça (3-5 cm) taze zencefil kökü – 1 orta boy maydanoz ve/veya dereotu – 1 akarsu kaşığı karabiber – Tuzlu Tanımlama – Tavuk kemiklerinin üzerine 3,5 litre soğuk su dökün, orta ateşte kaynatın, tuzlayın, isterseniz köpüğü çıkarın.Kahverengileşene değin kuru bir tavada pişirin. Tavuk suyunun köpüğünü süzdükten daha sonra sebzeleri ve karabiberi tencereye koyun. – Ocağın altını kısın. Dilimlenmiş zencefili ve ezilmiş sarımsağı ekleyin ve üzerini örtmeden pişirin. – Tavuk budu ve yeşillikleri ekleyin, 1 saat daha pişirin, suyu süzün. Servis yapmadan önce eti ekleyin, doğranmış otlar serpin..

Yorum yapın

Rakı Fiyatları sıra bulucu Geçici Mail tyt deneme pdf pdf kitap indir