Sosis ve Yumurta Güveç | Mark’ın Günlük Elması

Sadece birkaç malzemeyle, sosisli ve yumurtalı güveç, yoğun bir sabah için mükemmel bir brunch yemeği veya hazır atıştırmalıktır. Pişmiş yumurtalar, parmak yiyeceğine dilimlenecek kadar serttir; bu, işe koşan yetişkinler, okula giden gençler veya çatal kullanmak yerine elleriyle yemeyi tercih eden küçükler için harika bir tüyodur. Ayrıca, porsiyon başına yaklaşık 4 gr karbonhidrat içeren bu tarif, basit bir keto kahvaltısı veya ideal düşük karbonhidratlı gün ortası ısırığı sağlar.

Daha etobur insanlar, sadece sosis ve yumurta içeren bu glütensiz kahvaltı güvecinin tadını çıkarabilir, ancak bir sebzeye de gizlice girebilirsiniz. Yumurtalar sote yeşillikler için harika bir araçtır. Bu tarifte roka kullanıyoruz, ancak lahana veya isviçre pazısını kolayca değiştirebilir veya ekleyebilirsiniz. Ekstra lezzet için biraz mantar, soğan veya dolmalık biber bile atabilirsiniz.

Nasıl yaparsanız yapın, bu sosisli ve yumurtalı güveç basit, sağlıklı ve lezzetli. Kahvaltınızdan daha ne isteyebilirsiniz ki?

Bir sosis ve yumurta güveç nasıl yapılır

Sucuk ve yumurta güvecimizin malzemeleri oldukça basittir. Yumurta, süt (veya süt alternatifi) toplamak isteyeceksiniz, Primal Mutfak Avokado Yağıöğütülmüş tavuk sosisi, roka, karnabahar pilavı ve rendelenmiş peynir (keçi peyniri kullandık).

Daha sonra bir kapta yumurta, süt, 1 yemek kaşığı avokado yağı ve bir tutam tuz ve karabiberi çırpın.

Bir tavada bir yemek kaşığı avokado yağını orta ateşte ısıtın. Sıcakken, sosisinizi ekleyin ve ara sıra karıştırarak eti kızartın. Tamamen piştikten sonra karnabahar pirincini ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin, ardından roka ile karıştırın. Tavayı ısıdan çıkarın ve tava ve etten gelen ısının rokayı solmasına izin verin. Karışımı birkaç dakika soğumaya bırakın.

Sosis karışımı biraz soğuduktan sonra, yumurtaların karışmasını önlemek için yumurta karışımına her seferinde biraz çırpın. Üzerine serp? peynir karışımından. o zaman senbir fırın kabını yağlamak için avokado yağı spreyi veya tereyağı kullanın. Yumurta karışımını dökün ve kalan peynirle doldurun.

40-45 dakika ya da fırının üst ve kenarları kızarana ve güveç dokunulduğunda sertleşene kadar pişirin. Fırını soğumaya bırakın, ardından 6 veya 8 parçaya bölün ve üzerine kıyılmış maydanoz veya yeşil soğan koyun.

Bu sosisi ve yumurta güvecini dondurabilir misin?

Evet, bu kahvaltı güvecini dondurabilirsiniz! Güveç, dondurucudan doğrudan fırına gidebilir. Kolaylık sağlamak için, bu güveci ayrı porsiyon boyutlarına ayrıldıktan sonra bile dondurabilirsiniz.

Yazdır

yazar hakkında

Missouri merkezli bir yemek blog yazarı, yemek tarifi geliştiricisi ve kişisel şef olan Priscilla, düşük karbonhidratlı, Paleo, glütensiz, keto, vejetaryen ve düşük FODMAP pişirme konusunda uzmanlaşmıştır. Bak ne pişiriyor Priscilla Aşçılarve onun yemek maceralarını takip edin Instagram ve Pinterest.

Tüm yorumlarınıza bir avatar eklemek isterseniz buraya tıklayın!