Sanılanın aksine: Acı biber yemenin 14 faydası

Acı, insanoğlunun besinleri arasında yüzyıllardır bulunan tatlardan biridir. Acı biber, turşular, baharatlar ve yarı birçok şekilde sofralarımızda yer alır. Ama sindirim sisteminde niçin olduğu “yanma” şehvetli nedeniyle, acı yemek yarı zararlıymış gibi bir algı hakim olur. Acı biberin sanılanın tersine sağlık açısından çoğu faydası vardır. Acı biberin içerdiği kapsaisin olarak adlandırılan madde, vücutta birçok alanda etkin olduğundan genel sağlığa yardımsever bir madde olarak değerlendirilir. Her gıdanın “fazla” tüketilmesi belirtilen ölçüde sorunlara niçin olabileceği gibi acı biber de düzenli ve ölçülü tüketilmesi zarfında mide ve bağırsakların dostu olabilir. Peki hangi faydalardan bahsedebiliriz? İşte acı biber yemenin sağladıkları… Tek bir kırmızı biber tüm gün ihtiyacınız olan betakarotenin tamamını ve C vitaminini içerir. Cisim direncini artırır, grip ve soğuk algınlığına karşısında koruyucu etki gösterir. Sanılanın aksine: Acı biber yemenin 14 faydası #1 Acı biber ısırıldığında ağzı yakan bir ısı hissedilir, ama bu acı -azıcık garip gelse de- sinirleri yumuşatabilir. Yenildiğinde capsaicin beyinde endorfin salgılanmasını sağlar, endorfinin ise analjezik bir etkisi vardır. Bazı araştırmalar acı biberin trigliseritleri düşürmeye, fena kolesterolü azaltmaya muavin olduğunu göstermiştir. Sanılanın aksine: Acı biber yemenin 14 faydası #2 Acı biber içerdiği C vitamini, betakaroten ve antioksidanlarla vücudun kansere ve yürek hastalıklarına yakalanma riskini azaltır. Acı biber dolaşımı hızlandırır. Bu da yürek krizi veya felce aleyhinde koruma sağlar. Kırmızı acı biberin midedeki mikropları özellikle helikobakter piloriyi öldürdüğü ve mide ülseri gelişimini engellediği belirlenmiştir. Sanılanın aksine: Acı biber yemenin 14 faydası #3 Acı biber metabozlimayı çabuk çalıştırarak zayıflamaya yardımcı olabilir. Balgam söktürücü özelliği vardır. Kronik bronşit ile anfizemi hafifletir; solunum zorluklarını gidermede asistan tesir gösterir. Bütün biber çeşitlerinde mide asidini artırma ve sindirim salgılarını çoğaltma özelliği görülür. Bu yüzden iştah açılır ve sindirim kolaylaşır. Sanılanın aksine: Acı biber yemenin 14 faydası #4 Bağırsakların çalışmasını sağlar, içerdiği lif oranıyla kabızlığa aleyhinde etkilidir. Kan şekerini dengelemede ve şekerin düşürülmesinde yardımcıdır. Eklem iltihabı ağrılarını azaltmada etkilidir. Sanılanın aksine: Acı biber yemenin 14 faydası #5 Burkulma ve zedelenmelerde şişmeyi ve morarmayı engeller, iyileşmeyi hızlandırır. Sinüsleri batmış olanların solunum yollarının temizlenmesine yardım eder. İktidarsızlığa karşı iyileştirme gücü vardır. öte taraftan vücuttaki ödemin atılmasında faydalıdır.

Yorum yapın

Rakı Fiyatları sıra bulucu Geçici Mail tyt deneme pdf pdf kitap indir