Sağlıklı beslenmenin 11 altın kuralı

Sıhhat, ideal gövde, maddesel aktivite ve hatta hayattaki galibiyet büyük ölçüde yediklerimize bağlıdır. Gıda yoluyla kişi zorunlu enerjiyi ve yardımcı maddeleri alır ve günlük yaşam kalitesi ve uzun vadede genel afiyet bunlardan yeterince alıp almadığına bağlıdır. genellikle sağlıklı beslenme denilince akla önce belirli bir vakit her tarafında uygulanan diyetler geliyor. Oysa bu epeyce hatalı bir şart. Dinç besin, yaşam biçimi olarak uygulanmalıdır ve hayatın her alanında yer etmelidir. Sağlıklı beslenmenin 11 altın kuralı #1 İşte yaşamınız boyunca sağlığınızı ve zindeliğinizi koruyabileceğiniz beslenmenin olmazsa olmazı 11 kolay kaide. Nebati ve Hayvansal Ürünleri Birleştirin Perhiz, hem hayvansal keza de bitkisel kaynaklı ürünler içermelidir. Her ikisinde de ayrı fakat karoser için gerekli olan yardımcı maddeler bulunur. Hayvansal ürünlerle büyük ölçüde esansiyel amino asitler, A vitamini, B grubu vitaminleri, kalsiyum, bakır, demir, çinko alınırken nebati ürünlerle nebati proteinler, çoklu doymamış yağ asitleri, vitaminler (C, P, K, folat, B6, karotenoidler), mineraller (potasyum, kalsiyum ve magnezyum), perhiz lifi ve ayrıca fitosteroller ve flavonoidler gibi biyoloji ile ilgili olarak faal maddeler alınır.Örneğin, baklagillerde yer alan proteinler ve demir, et ve sakatatta bulunanlardan daha kötü emilir ve böylece hayvansal ürünlerin diyetten çıkarılmasıyla demir eksikliği anemisi ortaya çıkabilir. Sağlıklı Tahıllar Tüketin Tahıllar, mutlaka gün içinde tüketilmelidir. Tahıllar yağ bakımından düşüktür oysa protein, mineraller (potasyum, kalsiyum ve magnezyum) ve vitaminler (C vitamini, folat, B6, karotenoidler) bakımından zengindir. Ekmekte, bilhassa kepekli tahıllarda çok sayıda B vitamini, potasyum, demir, fosfor ve perhiz lifi bulunur. Bambaşka ekmekler yiyin, kepekli tahıllardan ve kepekli unlardan buğday, çavdar, kepek ekmeğini deneyin, rafine undan yapılan beyaz ekmeği ise sınırlayın. Günde Minimum 400 gr Sebze ve Meyve Yiyin 400 gr rakamı şans eseri olan değildir. Sebze ve meyve tüketiminin bu düzeyde ya da daha yüksek olduğu ülkelerde, insanların kalp ve damar hastalıklarları ve belirtilen kanser türlerine yakalanma riskleri daha düşüktür. Taze sebze ve meyveler eksik yağ ve kalori içerir, obezite riskini artırmazlar, keza vücuda B vitaminleri, kayda değer ser elementler ve mineraller (potasyum, magnezyum ve kalsiyum) ve perhiz lifi sağlarlar.Özellikle Hayvansal Yağları Sınırlayın Yağlar jurnal toplam kalorinin maksimum yüzde 30’unu oluşturmalıdır ve aralarında bitkisel yağlar hakim olmalıdır. Hayvansal yağların fazlalığı kalp ve damar hastalıklarına niçin olur, hem yağlı yiyecekler kalorileri çok yüksektir, sık tüketilmeleri obeziteye niçin olabilir. böylece bilhassa yağda kızartmalardan uzaktan durulmalıdır. Ama, hayvansal yağlar iyice bırakılmamalıdır. A, D, E ve K vitaminlerinin emilimini sağlayan esansiyel yağ asitleri içerirler. Bu tür yağlar yağsız et, yağsız sakatat, tavuk, hindi, balık, süt ürünleri ve yumurtadan alınmalıdır. Yağlı Etleri Dinç Alternatiflerle Değiştirin Sıradan kırmızı et tüketimi günde maksimum 80 gram ile sınırlandırılmalıdır. Haftada en fazla 2-3 gün tüketilmelidir. Kırmızı et yerine tavuk, hindi, balık, deniz ürünleri, kuru yemişler, bezelye, mercimek ya da diğer baklagiller tüketilmelidir. Süt ve Süt Ürünleri Günlük Olarak Tüketin Süt ürünleri ile beden tam ve kolayca sindirilebilir süt proteinleri, kalsiyum ve fosfor bileşikleri, A, B2, D vitaminleri alır.Bu, sindirim sağlığını iyileştirir. Şekeri ve Eklenmiş Şekeri Sınırlayın Basit şekerler anlamsız kalorilerden diğer bir şey içermezler, böylece diyetten çıkarılmaları sağlığa en ufak bir hasar vermez. Ek olarak, fazla tatlı tüketimi vücuttaki çoğu ayrı süreci olumsuz yönde etkiler. Uzmanlara göre şeker (esmer şeker, fruktoz, meyve suyu konsantresi, glikoz, bal, laktoz, maltoz, şuruplar ve öteki şekerli maddeler dahil) günlük toplam kalorinin maksimum yüzde 10’unu oluşturmalıdır. Tuzlu Yiyecekleri Sınırlandırın Pozitif tuzlu alımı tansiyonu yükseltir ve kalp krizi ve felç riskini artırır. Dünya Sağlık Durumu Örgütü tavsiyelerine kadar günlük tuzlu alımının üstteki sınırı 5 gr’dır. Birçok insan çok daha artı tuzlu tüketir çünkü ekmeğe, peynire, konserve yiyeceklere ve hazırlanmış yiyeceklere tuzlu eklenir. Tuzun fazla tüketilmesi bir alışılmışlık meselesidir. Genelde yemeğimizi denemeden otomatik olarak tuzlu atarız. Eklenen tuzlu miktarını yavaşça azaltırsanız, alışılmışlık zamanla zayıflar, sonunda ne yemek yemek yaparken ne de sofrada tuz eklemezsiniz. Yeterli Değişken Tüketin Tatmin Edici değişken tüketimi önemlidir.Susuzluğunuzu tamir etmek için ilk olarak olağan içme suyunu tercih edin. Su haricinde şeker eklenmemiş kuru meyve kompostuları, yeşil çay, kızılcık suyu, taze sıkılmış meyve sularını kullanabilirsiniz. Şekerli içecekleri adamakıllı bırakın, paketlenmiş meyve sularını sınırlayın. Kilonuzu İzleyin ve Fiziksel Olarak Faal Olun Fiziksel görünümünüzü iyi tutmak ve sağlığınızı gözetmek için kendinizi uyumlu olarak tartmanız ve ceset kitle indeksinizi (VKİ) hesaplamanız önerilir. VKİ’niz normalin üstüne çıkarsa, diyetinizin kalori içeriğini eksilmek ve maddi aktiviteyi artmak gerekir. Doğru Diyeti İzleyin Dinç kişiler için öğünler arasında 3-4 saat ara ile günde 4-5 öğün yemek yemek öğüt edilir. Kahvaltının enerji değeri günlük kalori alımının yüzde 25-30’u, öğle yemeği yüzde 30-35’i, akşam yemeği ise yüzde 20-25’i arasında olmalıdır. Belli Başlı öğünler arasındaki aralıkta toplam kalori içeriğinin yüzde 5-15’ini oluşturacak atıştırmalıklar yiyebilirsiniz. Ara öğünlerde meyveler, salatalar ve süt ürünleri gibi gıdalar seçim edilebilir..
SMM Panel PDF Kitap indir