‘Saati mi olur’ demeyin! Uykudan önce peynir yerseniz bakın ne oluyor…

Uyumadan belirli bir aralıktan önce yiyecek tüketmeyi kesmek, sağlıklı bir uyku ve mide sağlığı için önemli. Yatmadan önce yenilmemesi gerekenler listesi de bu nedenle mutluka uygulanmalı Ama gariptir ama insanlar aralarında, yatmadan önce yenen peynirin kabusa yol açtığına dair bir inanç var… Peynir, canlı kabuslara ve uyumayan bir durumda fırlatıp döndüren gecelere neden olma ününe sahip olsa da, son kanıtlar bunun bütün tersinin doğru olduğunu gösteriyor. Peki peynir ve uyku arasındaki ilişki nedir? Gelin birlikte inceleyelim… Yatmadan önce yağlı ve ağır yemekler yemek hazımsızlığa yol açabilir ve bu da uykuyu bölebilir. Bölünen uyku ise daha fazla kabus görülmesine, ya da en azından uyanıldığı için kabusların hatırlanmasına neden olur. Bu şart, peynirdeki bir takım vitamin ve besinlerden kaynaklanmaktadır. Mesela, az yağlı peynirler, serotonin hormonunun salınımını destekleyen amino asit triptofanda bilhassa yüksektir. Serotonin, vücudu gevşemeye özendirme eden bir nörotransmiterdir ve uyku döngünüzü yönetmenin ayrılmaz bir parçasıdır. Yüksek seviyede triptofan seviyesine ek olarak, peynir de kalsiyum açısından yüksektir. Bu özel mineral bilhassa gerginlik azaltmada ve sinir liflerinin stabilizasyonunda etkilidir, yani asap sistemi daha artı sabit ve gevşeme sağlar. Kalsiyum beyindeki sinir liflerini bile etkileyebilir, bu yüzden peynir yedikten daha sonra rahatlamaya başlayan sadece vücudunuz değildir.

Yorum yapın

Rakı Fiyatları sıra bulucu Geçici Mail tyt deneme pdf pdf kitap indir