Patates Şişmanlatır mı?

Patates, sağlıklı bir kiloyu korumaya çalışan kişiler tarafından genellikle kaçınılan bir gıda türüdür, ancak araştırmalar, patates tüketimi ile obezite riski arasında bir bağlantı olduğunu gösteren hiçbir kanıt bulunmadığını ortaya koymuştur.

Araştırmalar ayrıca bireylerin günlük diyetlerine patatesleri dahil edebildiklerini ve buna rağmen istenmeyen kiloları verdiklerini göstermiştir. Fazla kilolu insanlar, düşük kalorili bir diyete patates eklenmesinin kilo vermenin nasıl etkilendiğini öğrenmek için 12 hafta boyunca incelendi.

86 katılımcı rastgele 3 gruba ayrıldı ve bir grup haftada 5 ila 7 porsiyon patates içeren bir diyete sahip oldu. Sonuçlar, patatesleri tüketen grubun kilo almadığını ve 3 grubun da kilo verdiğini ortaya koydu.

Patatesin çözünür lifi ayrıca uzun süreli tokluk hissi sağlayarak kilo vermeye yardımcı olur. Patatesin dirençli nişastası mide-bağırsak sisteminde sindirimi yavaşlatan yer kaplar ve bu da bizi daha uzun süre tok hissetmemizi sağlar.

Bir çalışma, aşırı kilolu kadınların patates gibi düşük enerjili yoğun yiyecekleri tüketirken birkaç kilo verdiğini ve bu kiloyu uzak tuttuklarını buldu. Çalışma sonuçları, düşük enerjili yoğun gıdaların, çalışmaya katılan bireylerin yüksek enerjili yoğun gıdalar yemeye gerek kalmadan gün boyunca tok kalmalarına yardımcı olduğunu göstermiştir.

Patateste kaç kalori var?

Tepesi olmayan fırında patates sadece 93 kalori/100g içerir ve bu da onları düşük kalorili bir yiyecek yapar. Ayrıca, patateslerin dirençli nişastası kolayca sindirilemediğinden her kalori emilmez.

Konu kilo almak olduğunda mesele patates değil, mesele patateslerin nasıl hazırlandığıdır. Patateslerin kalori içeriği, pişirilmelerine bağlı olacaktır.

• Patates cipsi kaç kalori? 545 kalori/100 gram var
• Haşlanmış kahvede kaç kalori var? 326 kalori/100 gram var
• Patates kızartması kaç kalori? 312 kalori/100 gram var
• Patates kızartması kaç kalori? 149 kalori/100 gram var
• Fırında patates kaç kalori? 93 kalori/100 gram var
• Haşlanmış patates kaç kalori? 87 kalori/100 gram var

Patates beslenme gerçekleri:

Patates, B6 ve C vitaminleri, niasin, pantotenik asit, potasyum ve ayrıca diyet lifi içeren çok sayıda besin maddesi için harika bir kaynaktır. Patates proteini, tipik olarak tahıllarda bulunmayan, lisin olarak bilinen esansiyel bir amino asit içerir.

Patatesin besin değeri

• Patateste ne kadar karbonhidrat var? 17g/100 gram var
• Patateste ne kadar yağ var? 0.1g/100 gram var
• Patateste ne kadar protein var? 2g/100 gram var
• Patateste kaç kalori var? 77 kalori/100 gram var

Görsellerimizi sitenizde kullanmak ister misiniz? Gömme kodu için resme sağ tıklayın