Katkıda bulunan: Nancy Dixit
Ispanak, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengin olduğu için bir beslenme merkezidir. Ispanak suyunu sıkmak, bu yeşil sebzeyi tüketmenin popüler bir yoludur. Sağlığınız için palak suyunun faydaları hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Palak Suyu Faydaları
Palak suyu, belirli sorunların üstesinden gelmeye yardımcı olmaktan sindirim sağlığımızı iyileştirmeye kadar çeşitli şekillerde sağlığımıza fayda sağlar. Palak veya ıspanak suyunun başlıca faydaları şunlardır:
Kanayan diş etlerini tedavi eder
Palak suyundaki C vitamini miktarı şaşırtıcıdır. Bu, çeşitli koşullarda faydalıdır, ancak en yaygın olanlardan biri, aşağıdakilerin tedavisidir. diş eti kanaması. Bu, birçok palak suyunun faydalarından biridir.
Anemiyi önler ve tedavi eder
Ispanağın yüksek besin içeriği, gelişimine yardımcı olur. RBC’ler (kırmızı kan hücreleri)ve mükemmel bir kan yapıcıdır. Palak suyu, demir seviyelerini artırarak vücuda fayda sağlar.
Vücut dokularınıza oksijen getiren hemoglobin oluşturmaya yardımcı olur. Sonuç olarak, anemi ve demir eksikliği geliştirme riskini azaltacaksınız.
Antioksidan ve antiinflamatuar özellikler
Palak suyu bir güçlü antioksidan ve en etkili anti-inflamatuar gıdalardan biridir. A ve C vitaminleri ve polifenol antioksidanları, lutein, beta-karoten ve zeaksantin ıspanak yapraklarında bulunur.
Böylesine güçlü bir antioksidan karışım (ROS) ile vücudunuz oksijen kaynaklı serbest radikallere ve reaktif oksijen türlerine karşı korunur. Bu iki faktör yaşlanma sürecini ve birçok hastalığın başlangıcını etkiler.
Kanser hücreleriyle savaşır
Ispanakta bulunan klorofil, flavonoidler ve luteinin yanı sıra folat veya B9 vitamini, kötü huylu hücrelerin oluşmasını önlemeye yardımcı olur. Ayrıca özellikle kırmızı kan hücrelerinin üretilmesine ve korunmasına yardımcı olur.
Kataraktı tedavi eder
Ispanak, kataraktın önlenmesine yardımcı olan zeaksantin ve lutein bakımından yüksektir. Zeaksantin ve luteinin, körlüğün iki yaygın nedeni olan maküler dejenerasyonu (retina dejenerasyonu) ve kataraktı azaltmaya yardımcı olduğu birkaç denemede gösterilmiştir.
Mide sorunlarına yardımcı olur
Ispanak/palak lif bakımından yüksek olduğu için kolit, ülser, zayıf sindirim ve kabızlık gibi mide sorunlarını çözmenize yardımcı olabilir. Palak yaprakları dışkınıza hacim kazandırır ve atıkların sindirim sisteminden geçmesini kolaylaştırarak bağırsak hareketlerini iyileştirir.
Palak suyu, bağırsak hareketlerini normalleştirmeye yardımcı olarak, hemoroid veya basur gibi komplikasyonları önleyerek bağırsak sağlığına fayda sağlar.
Sağlıklı cildi destekler
Ispanak antioksidanlarda yüksek olduğu için cildinizi esnek ve besler. İşlem sırasında kimyasal kullanmak zorunda kalmadan zamanın cildiniz üzerindeki zararlı etkilerine karşı koyabileceksiniz.
Palak suyunda bulunan vitaminler ve antioksidanlar, sağlıklı ve parlak bir cildi korumak için gereklidir.
Osteoporozun önlenmesine yardımcı olur
Ispanak, kemikleri güçlendirmeye yardımcı olan ve osteoporoz riskini azaltan bir mineral olan K vitamini ve kalsiyum bakımından yüksektir. Bu, kemik ve diş sağlığının korunmasına yardımcı olur. K vitamini seviyeleri ayrıca osteoporozun etkili bir şekilde önlenmesine yardımcı olur.
Kan basıncını kontrol eder
Palak suyu nitrat ve potasyum açısından güçlüdür, kan damarlarınızı genişletir, kan basıncını düşürür ve kan akışını artırır. Böylece her ikisinin de kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğu ve kalp hastalığı riskini azalttığı gösterilmiştir. Ayrıca kasların ve sinirlerin düzgün çalışmasına yardımcı olur.
Hamileler için iyi
Ispanak, kalorisi düşük ve besleyici değeri bol olduğu için hamile kadınlar için harika bir sağlıklı yiyecek seçimidir. Palak suyu ayrıca hamile kadınlar için temel bir besin öğesi olarak kabul edilen ve genellikle folik asit olarak bilinen folat bakımından da yüksektir. Folik asit, bebeğinizi doğum bozukluklarından korumaya yardımcı olabilir.
Güçlü ve sağlıklı saçlar
Ispanak, tümü saçınızın sağlıklı kalmasına, folikülleri beslemesine, saç büyümesini teşvik etmesine ve parlaklığını korumasına yardımcı olabilecek demir, protein, A ve C vitaminleri ve diğer mikro besinler açısından zengindir.
diyabetik dostu
Palak suyu, yüksek lif, lutein, folat, demir ve kalsiyum içeriğine sahip bir süper gıda olduğu için diyabetlilere fayda sağlar. Bu besinler, diyabetli kişilerin bunları büyük miktarlarda tüketmesini uygun hale getirir.
Bu suda çözünür sebzenin kan şekeri üzerinde düşük bir etkisi vardır, bu da onu diyabetik bir diyete dahil etmek için uygun bir yemek haline getirir.
bağışıklığı geliştirir
Ispanak, enfeksiyonları önlemeye ve kan hücrelerini yenilemeye yardımcı olan C, A ve E vitaminleri bakımından yüksektir. Bu, bağışıklık sistemine bir destek verir. Soğuk algınlığı ve öksürüğe karşı bağışıklık sisteminin savunmasının önemli bir bileşenidir. Yani yapmanız gereken tek şey her gün ıspanak alımını artırmak ve sağlıklı kalmak. Enerjik hissetmenizi sağlar ve gün boyu aktif kalmanızı sağlar.
Palak suyu ayrıca A Vitamini bakımından da yüksektir. A vitamini iyi görüş için gereklidir ve ayrıca büyüme, epitel doku kontrolü ve bağışıklık için önemlidir.
Gözler için sağlıklı
Makula dejenerasyonu, yaşlandıkça gözlerinizdeki yavaş görme kaybıdır. Ispanak suyu bunu yavaşlatmaya yardımcı olur. Ispanak suyu ayrıca görüşü iyileştiren A Vitamini içerir. Ayrıca göz şişkinliğini ve iltihabını en aza indirmeye yardımcı olur.
Kalp sağlığını iyileştirir
Ispanak önemli bir kalp-sağlıklı besindir. Kardiyovasküler hastalığa bağlı homosistein düzeylerini düşürdüğü bilinen folik asitte yüksektir. Ispanakta bulunan benzersiz bir pigment olan Lutein, ateroskleroz ve diğer kalp rahatsızlıklarının başlamasını önlemeye yardımcı olur.
İnsülin seviyelerini azaltır
Araştırmalar, ıspanağın kolay sindirilmeyen zengin bir lif kaynağı olduğunu gösteriyor. Bu nedenle ıspanak, kan şekeri seviyelerinde ani yükselmelere neden olmaz. Ispanak, yüksek magnezyumlu koyu yeşil yapraklı bir sebzedir. Bu, kemik oluşturmaya, insülin seviyelerini düşürmeye ve kalsiyum ve potasyum metabolizmasına yardımcı olur.
Uç: Elma ile yapılan taze ıspanak suyu, sade ve saf ıspanak suyuna göre çok daha zevkli ve içilebilir.
Palak suyu tarifi-
- Ispanak, elma ve kerevizi yıkayıp temizleyin. Elma ve kerevizi büyük parçalar halinde kesin.
- Bir blender kavanozuna 3/4 su bardağı su dökün. Elma ve kerevizi ekleyin.
- Ispanak ve limon suyunu ekleyin.
- Pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda karıştırın.
Palak suyu içmek için en iyi zaman:
Ispanak suyundan maksimum düzeyde yararlanmak için haftada bir veya iki kez sabahları tüketilmesi önerilir.
Palak suyu, kanı arındırdığı ve hücrelerde biriken toksinleri ortadan kaldırdığı için temizleme yetenekleriyle bilinir ve hepsi bu kadar değilse, vücudun yenilenmesine ve yeniden yapılanmasına da yardımcı olur. Her gün bir bardak ıspanak suyu tüketerek, yaşınıza bakılmaksızın artritten kaçınabilirsiniz.
Bu nedenle, palak suyu tüketmenin ve sağlıklı bir yaşam tarzının yanı sıra, komplikasyonları (varsa) belirlemek için önleyici tanı testlerini de tercih etmeli ve genel sağlığınızı korumak için önlemler almalısınız.
!function(f,b,e,v,n,t,s){if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?
n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};if(!f._fbq)f._fbq=n;
n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;
t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window,
document,'script','
fbq('init', '1713453968920369' ); fbq('track', 'PageView');
Kaynak : https://blog.healthians.com/palak-juice-palak-juice-benefits-palak-juice-recip/