Mutfağınızdan eksik etmemeniz gereken iltihap önleyici gıdalar

İnflamasyon (iltihaplanma), fazla karmaşık bir süreçtir ve vücudun herhangi bir bölgesinde kendini gösterebilir. En güvenli olmayan olanı, hücre ya da sessiz iltihaplanmadır, yani görülemeyen iltihaplardır ve bu, diğerlerinin yanı sıra herif 2 şeker hastalığı, metabolik sendrom, obezite, yürek problemleri ve alerjiler gibi yaygın hastalıklara neden olabilir. Bu iltihabi sürecin ortaya çıkmasıyla perhiz tipinin fazla ilgisi vardır, bu konuda sayısız bilimsel delil da vardır. Journal Of The American College of Cardiology’de (JACC) yayınlanan son çalışmalardan biri, iltihaplanma etkileri olan yiyeceklerden (ultra bitmiş, kırmızı et, şekerli içecekler ve rafine karbonhidratlar) zengin bir perhiz uygulayan kişilerin, başlıca olarak kardiyovasküler rahatsızlık geliştirme risklerinin yüzde 38 daha artı olduğunu ortaya koydu. Benzer şekilde, sonuçları JAMA Oncology’de yayınlanan önceki incelemeler, benzer gıdalardan zengin diyetlerin sütun kanseri gelişme riskini yüzde 44 artırabileceğini gösteriyor. Mutfağınızdan eksik etmemeniz gereken iltihap önleyici gıdalar #1 böylece, diyet ve iltihaplanma arasındaki bağlantı açıktır.Ve aynı şekilde, organizmanın iltihaplanmasını destekleyen bir dizi besin eksikliği de vardır: Antioksidanların, liflerin ve mikro besinlerin eksikliği, başlıca olarak, iltihaplanmanın ortaya çıkmasıyla ilişkilidir. Uzmanlara tarafından, bizi “iltihaplandıran” özel bir yiyecek değil, kayıtlı yiyeceklerin ve zaman içinde sürdürülen perhiz yönergelerinin birleşimidir. İltihaplanmayı destekleyen beslenme biçimleri epeyce açık olduğu gibi, tam tersi etkiye sahip olan, yani bu süreci önleyen ve ortaya çıktığında çözmeye muavin olan besinlerin de çok sayıda kanıtı vardır. İltihaplanmayı önlemenin anahtarı, eksiksiz ve farklı alanlara yönlendirilmiş bir beslenme planı izlemektir. Çünkü besin çeşitliliği olmadan inflamatuar süreçleri önlemek için zorunlu organik denge kurulamaz. Mutfağınızdan eksik etmemeniz gereken iltihap önleyici gıdalar #2 JACC araştırmasına da yansıdığı üzere yeşil yapraklı sebzeler (lahana, ıspanak, su teresi, marul, pazı, roka, hindiba) ve sarı sebzelerin (kabak, sarı biber, fasulye ve havuç ) tüketimi, vücuttaki iltihaplanma süreçlerinin önlenmesi bakımından çocuklara karşın önerilerde ilk sırada yer alıyor.Domates, iltihaplanmanın ortaya çıkmasında aracısız rol oynayan serbest radikallere karşı etkisinden dolayı özellikle bu konuda öğüt edilen bir diğer beslenme olarak ön plana çıkıyor. Sarımsak ve soğan da cerahat önleyici gıdaların başında geliyor. Çoğumuzun diyetinde bulunan bu iki yiyecek, mükemmel bir antioksidan olmasının yanı sıra, özellikle iltihaplanmayı önleyen, birçok özelliğe sahip bir besin olan flavonoid, quercetin (kuersetin) açısından zengindir. Mutfağınızdan eksik etmemeniz gereken iltihap önleyici gıdalar #3 İltihaplanmayla savaşmaya tezgâhtar olan gıdaları tanımlayan Harvard Üniversitesi Afiyet Okulu’nun yakın tarihli bir araştırmasında, meyveler fazla önemli bir yer tutuyor. Bunların arasında uzmanlar özellikle çilek, yaban mersini, kiraz ve portakalı öne çıkarıyor. JACC çalışmasının yazarları bu seçkiye nar, elma ve armutu da ekliyor. İltihap önleyici bir seçenek olarak meyvelere dışarı giden bu yolun nedeni, meyvelerin varlıklı vitamin ve özellikle antioksidan madde içerikleridir.Bu gıdayla, özellikle Akdeniz diyeti bağlamında ve başlıca olarak kardiyovasküler afiyet üzerindeki faydalarını doğrulayan fazla sayıda araştırma vardır. Incelemeler, uyumlu olarak ceviz bitiren insanlarda, dolaşımdaki birkaç inflamatuar biyobelirteçte bir azalma gözlemlendiğini göstermektedir. İltihaplanma ve beyin hasarı ile mücadelede etkin olduğu gösterilen bu yağ asitlerinden biri olan alfa linoleik asit bilhassa dikkate değerdir. Zeytinyağı (bilhassa sızma) yüksek alfa linoleik asit içeriğiyle ön plana çıkmaktadır. Yüksek antioksidan içeriği, onu mükemmel bir irin önleyici seçenek haline getirir. Mutfağınızdan eksik etmemeniz gereken iltihap önleyici gıdalar #5 Antioksidanların, özellikle polifenollerin katkısı, uzmanların çaya iltihap önleyici özellikler atfetmesini sağlamaktadır. Kahvenin de potansiyel irin önleyici olduğu konusunda veriler vardır. Kahve antioksidanlar açısından fazla zengindir, ama cerahat önleyiciliği de dahil olmak üzere sağlıklı faydalarını elde yapabilmek için doğal, nitelikli kahveler seçim edilmelidir.Mutfağınızdan eksik etmemeniz gereken iltihap önleyici gıdalar #6 İltihap önleyici diyet kılavuzlarında yapılan incelemelerle örtüşen bir öteki nokta ise genel olarak yağlı balıkların ve özellikle somon, ton balığı, sardalye ve hamsinin faydalarıdır. Bu gıdalarda yer alan omega 3 yağ asitlerinin faydaları iyi bilinmektedir ve bunların aralarında vücuttaki kronik iltihaplanmayı önlemesi de vardır. Mutfağınızdan eksik etmemeniz gereken iltihap önleyici gıdalar #7 Zencefilin sağladığı karakteristik lezzetten sorumlu olan gingerol, bu yiyeceğin defalarca iltihaplanmaya karşısında en iyi seçenekler arasında yer almasını haklı kılan şeydir. Çalışmalar, sitokinlerin, yani vücuttaki birçok iltihaplanmada bulunan maddelerin oluşumunu engelleme yeteneğine sahip olduğunu göstermiştir.Mutfağınızdan eksik etmemeniz gereken iltihap önleyici gıdalar #8 Bağırsak florası, iltihaplı süreçleri uzak yakalamak için epeyce önemlidir. Sağlıklı bir bağırsak florası, temel olarak dengeyi gözetmek için prebiyotik lif karşılayan her türlü sebzeden zengin bir diyetle elde edilir, enzimler ve canlı probiyotik bakteriler karşılamak için çiğ ve fermente edilmiş gıdaları içerir. Uzmanlar, ayrıca bu konuda artı şekerden ve fazla tamamlanmış gıdalardan kaçınmanın öneminin altını çiziyor. Kan şekeri seviyelerini değişmez tutmak ve yeterli dinlenme zamanlarını temin etmek da büyük önem taşıyor. Bu konuda ne yediğimiz değil, bununla birlikte nasıl ve ne vakit yediğimiz de büyük siklet taşıyor. Mutfağınızdan eksik etmemeniz gereken iltihap önleyici gıdalar #9 Gıdalara eklenen koruyucu özelliklere sahip bazı maddeler, potansiyel bir iltihaplanma ile ilişkilendirilmiştir.Ayrıca, biriken ve kan-beyin bariyerini geçebilen ağır metaller gibi sağlığımız için de fazla zararlı olan çevresel toksinler vardır. Tüm bu maddelerin fazlalığı, diğer süreçlerin yanı sıra, bağışıklık dengesini ilk elden etkileyerek iltihaplanmayı tetikleyebilir. Bu yüzden doğal bir perhiz uygulamak ve diyette katkı maddelerinin fazlalığından muhtemel olduğunca sakınmak çok önemlidir..

Yorum yapın

Rakı Fiyatları sıra bulucu Geçici Mail yks pdf indir instagram takipçi satın al tiktok takipçi satın al tyt deneme pdf pdf kitap indir