Menekşe Tentür Nasıl (ve Neden) Yapılır |


Güzel mor çiçekler bahçemin her tarafında patlıyor… onları seninkinde görüyor musun?

Zengin renkli yaprakları ve kıvrılmış, kalp şeklinde yaprakları olan minikler. Hem yapraklar hem de çiçekler yenilebilir ve şifalıdır! İlkbaharda ortaya çıkan ilk çiçeklerden biridir (karahindiba ile birlikte, başka bir favori). Henüz bir tane seçmediyseniz, kesinlikle bunu yapmanın tam zamanı!

Menekşe Tentür Nasıl (ve Neden) Yapılır |

Menekşe Tentür Nasıl (ve Neden) Yapılır

Tarihsel olarak konuşursak, menekşeler – karahindiba ve mürver çiçekleri ile birlikte – erken ilkbaharda iyi bir nedenle tüketildi: doğal detoks. Atalarımız kış aylarında genellikle nişastalı ve tuzlu yiyeceklerle beslenirdi. Patatesler, tahıllar ve tuzlu etler, çünkü sezon dışında onlara sunulan şey buydu. Bu diyet ve evde fazla egzersiz yapmadan geçirilen soğuk aylar arasında (tam olarak spor salonları yoktu!), bazı değişikliklere hazırdılar.

menekşeler bir dizi vitamin ve mineral açısından zengin (özellikle C vitamini) yanı sıra bir alternatif – Bu bir kan temizleyici. Tüm bu ağırlıktan vücudu temizlemeye ve canlı, enerjik işleyişini geri kazanmaya yardımcı olur.

Bugün aynı duruma sahip olmasak da – diyetlerimiz yıl boyunca daha istikrarlı ve biz yapmak tüm kış spor salonlarının iç mekan aktivitelerine ve parlak ışıklara erişiminiz var – hepimiz biraz nazik temizlik ve destek kullanabiliriz. Atalarımızdan farklı olarak, işlenmiş gıdalarda, suda ve kirli havada birçok çevresel toksine maruz kalıyoruz.

Menekşeler hafif ağrılara da iyi gelir ve solunum desteği (öksürük/soğuk).

Bu da neredeyse Bedava tıp, kendi bahçenizde dışarıda büyüyor! Bunda sevilmeyecek ne var?

Menekşe kullanmanın yolları:

  • salatalara ekleyin
  • Smoothie’lere ekleyin
  • Menekşe limonata yapın (2 bardak menekşeleri 4 bardak kaynar suda 15 dakika bekletin, süzün; ardından en sevdiğiniz limonata tarifine ekleyin)
  • jöle yapmak
  • Bir tentür yapın!

Tercih ettiğim yöntem tentür, çünkü minimum iş (tentürü hazırlamak sadece 2 dakika sürdü, toplama süresi hariç) ve sonra ne zaman istersem hazır. Tüm sezon boyunca sadece bir kez yapmam gerekiyor!

Menekşe Tentür Nasıl (ve Neden) Yapılır |

DIY Menekşe Tentür

İçindekiler:

  • Yaklaşık 1 1/2 su bardağı gevşek paketlenmiş menekşe çiçekleri ve yaprakları
  • 3/4 su bardağı filtrelenmiş su
  • 1 1/4 fincan bitkisel gliserin (mısır veya soya değil, hurma veya hindistancevizi bazlı olanı arayın)

Aşama 1: Bir kavanoza menekşe ekleyin

Adım 2: Gliserin ve suyu karıştırıp menekşelerin üzerine dökün

Aşama 3: Birleştirmek için kapatın ve sallayın

4. Adım: 4 – 6 hafta demlenmeye bırakın; VEYA birkaç saat kaynayan bir tavaya koyun

Adım 5: Süzün ve günde 10 – 20 damla veya gerektiği kadar kullanın!

Gliserin yoksa, votka, ACV kullanabilir veya sadece çay yapabilirsin (1 yemek kaşığı çiçekten 8 oz su). Çevremizde yetişen bitkilerle daha canlı bir sağlığa sahip olabiliriz. 🙂

Daha önce hiç menekşe kullandınız mı? Onları en çok nasıl seversin?




Kaynak : https://modernalternativemama.com/2022/05/02/how-and-why-to-make-a-violet-tincture/

Yorum yapın

SMM Panel