Maydanozun sağlığa en önemli 6 faydası

Maydanoz bağışıklık sistemini güçlendirir, kemik ve göz sağlığını iyileştirir, böbrek, kalp ve beyin fonksiyonlarına faydalıdır. Birkaç yaprak çiğnemek nefesinizi şipşak tazeler ve cilt ve saç bakımı için maydanoz çayları ve yağları kullanılır. Maydanoz, hafif acı bir tada sahip parlak yeşil çiçekli bir bitkidir. Bilimsel olarak Petroselinum olarak bilinir. Maydanoz taze tüketilebileceği gibi kurutularak da tüketilebilir. Baharat olarak tariflere eklenir, ayrı bir atıştırmalık olarak servis edilir ve yemeklerin süslenmesinde kullanılır. Tüm kısımları yenilebilir. Bakımı kolay olan maydanoz, tüm yıl baştan başa evde de zahmetsizce yetiştirilebilir. Maydanozun sağlığa en önemli 6 faydası #1 Maydanoz düşük kalorilidir, A, C veK vitaminleri ilk önce almak üzere birçok yardımsever beslenme maddesi içerir. 100 gram maydanozun beslenme içeriği şu şekildedir: Kalori: 36 kcal Protein: 2.9 gr Yağ: 0.79 gr Karbonhidrat: 6,3 gr Lif: 3.3 gr A vitamini: 421 mcg C vitamini: 133 mg K vitamini: 1640 mcg Kalsiyum: 138 mg Demir: 6.2 mg Magnezyum: 50 mg Fosfor: 58 mg Potasyum: 554 mg Maydanoz keza organik asitler, flavonoidler, fitokitler, bitki lifleri, uçucu yağlar, tiamin, riboflavin, niasin ve folik asit içerir.İyi bir analjezik ve mantar önleyicidir. Hem diüretik etkisi tamamen idrar söktürücüdür ve antibakteriyel özelliklere sahiptir. Maydanozun bileşimindeki perhiz lifi bağırsak hareketliliğini arttırır. Kemikleri kuvvetlendirmek, göz sağlığını korumak ve hastalıkları durdurmak için de faydalıdır. İşte maydanozun sağlığa 6 kayda değer faydası: Antioksidanlar İçerir Maydanoz, flavonoidler olarak tanıdık antioksidanlar bakımından zengindir. Bitkinin bileşiminde iki tane enerjik antioksidan bulunur: Mirisetin ve apigenin. Çalışmalar, mirisetin’in diyabetie, tümörlere ve kalp ve damar hastalıklarına karşısında etkili olduğunu göstermektedir. Apigenin nöron oluşumunu iyileştirir ve beyin hücreleri arasındaki bağlantıları güçlendirir. Bu sayede konsantrasyona muavin olur ve hafızayı geliştirir. Bir Takım araştırmacılar apigenin’i Alzheimer hastalığının başlangıcını geciktirmek ya da ilerlemesini yavaşlatmak için yeni bir vasıta olarak görmektedir. Kemikleri Güçlendirir Maydanozda oldukça çok bulunan K vitamini, kemiklerin güçlenmesine ve mineral yoğunluğunun artmasına tezgâhtar olur.K vitamini bakımıdan varlıklı gıdalar yemek bu riski azaltır. Araştırmalar, yüksek K vitamini alımının kemik kırıkları riskini yüzde 22 azalttığını göstermiştir. Maydanoz ayrıca kemiklerin güçlü kalmasına muavin olan kalsiyum, ergosterol ve C vitamini içerir. Göz Sağlığını Geliştirir Maydanozdaki üç karotenoid lutein, beta karoten ve zeaksantin, göz sağlığının korunmasına tezgâhtar olur. Gıdalardan bilhassa lutein ve zeaksantin öncelikle elde etmek üzere yüksek miktarda karotenoid alımının yaşa ast makula dejenerasyonunu azalttığını gösteren araştırmalar vardır. Beta karoten vücutta bilhassa korneayı ve gözlerin konjonktivasını koruyan A vitaminine (veya retinole) dönüşür. Hem gece gösterme sağlığını güçlendirir. Yürek Fonksiyonunu Destekler Benzer flavonoidlerin hepsi oksidatif stresi azaltır ve bu nedenle yürek ve damar sağlığını iyileştirir. Maydanoz tansiyonu ve kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kan damarlarının duvarlarını güçlendirmeye muavin olur. 58 binden artı kişi üzerinde yapılan bir araştırma, en yüksek folat alımına sahip grubun kalp hastalığı riskinin yüzde 38 oranında azaldığını göstermiştir.Mikroplarla Savaşır Maydanozun antibakteriyel ve antifungal özellikleri vardır. Çoğu egzersiz, maydanozun zatürree ve menenjite niçin olabilen Staphylococcus aureus bakterisine karşısında etkin olduğunu göstermiştir. Maydanoz özü hem, zehirlenmeye neden olan Listeria ve Salmonella gibi gıdalardaki bakterilerin büyümesini önlemeye yardımcı olur. Maydanozun bileşiminde irin önleyici etkiye sahip esansiyel bir yağ olan öjenol vardır. Özellikle güz-kış döneminde manâlı olan bağışıklık sistemini güçlendirmeyi ve viral hastalıklara aleyhinde direnci artırmayı sağlar. Böbrek Fonksiyonunu Geliştirir Maydanoz, böbrek taşlarının tedavisini destekleyen idrara çıkmayı, kalsiyum atılımını azaltmayı ve idrar asitliğini artırmayı destekler. Bu konuyla ilgili insan çalışmaları şimdiye değin sınırlıdır, oysa hayvanlar üzerinde yapılan deneyler, maydanoz tohumu özü bahşedilen bir grup hayvanın daha pozitif miktarda idrar attığını göstermiştir. Maydanozun sağlığa en önemli 6 faydası #3 Maydanoz, ayrıca nebati keza de hayvansal proteinler edinmek üzere bütün besin gruplarıyla uyumludur.Hem lahana turşusu gibi fermente gıdalarla ideal bir şekilde birleştirilebilir. Uzmanlara göre, kereviz ile birlikte maydanozun etkileri güçlenir. Faydalı etkiler için günde 50 gr maydanoz tüketmek yeterlidir. Maydanozun bir başka kullanımı da kozmetiktir ve cildi iyileştirmek için maskeler ve losyonlar için kullanılır. Tüm ürünler iki gruba ayrılabilir. İlki maydanoz yapraklarından yapılan konut yapımı maskeler; ikincisi ise maydanozun köklerinden, yapraklarından ve tohumlarından elde edilen uçucu yağa dayanır. Bu nesil ürünlerin cilt pigmentasyonunu giderdiğine, UV ışınlarından koruduğuna, tahrişi ve kızarıklığı giderdiğine ve hem genel bir güçlendirici etkiye sahip olduğuna inanılmaktadır. Maydanozun sağlığa en önemli 6 faydası #4 Maydanoz genel olarak tehlikesiz bir bitki olarak kabul edilmektedir. Muhtemel ast etkiler alerjiler sebebiyle ortaya çıkabilir. Bilhassa havuç, kereviz ve rezeneye aleyhinde alerjisi olanlarda ast etki oluşturabilir.

Yorum yapın

Rakı Fiyatları sıra bulucu Geçici Mail tyt deneme pdf pdf kitap indir