Lüferin büyüğü: Kofana balığının faydaları

Balık mevsimi aralık ayında da bereket ve bereketle geçiyor… Pek ama, son yıllarda ülkemizde nadir olarak görülen, soyu tükenme noktasına gelen kofana balığında bereket yaşanıyor. Kofananın kilosu ne değin sorusu merak edilirken, sağlığa faydaları da bir yandan araştırılıyor. Lüfer balığının büyüğü olan kofana, vitamin ve besin değerleri ile jurnal B12 ihtiyacını karşılamaya da yeteri oluyor. Peki kofana ne dek, kilosu kaç lira? İşte fiyatı ve kofana balığının faydaları… Geçtiğimiz günlerde kilosu 250 ile 300 TL aralarında seyreden kofananın balık tezgahlarındaki fiyatı 90 TL ’ye dek düştü. Seneler sonra ilk olarak büyük kofana balıklarının denizlerde görüldüğünü söyleyen balıkçı Kenan Balcı, “Yıllardır böyle bol değildi. 2021 balığın bolluk yılı oldu. Hamsiden çinekopa, şimdi ise lüferin dedesi kofana bolluğu yaşıyoruz. Her bir kofana 5 ile 10 kilo arasında değişiyor. Denizin derinliklerinden değil dedikleri balık piyasaya çıktı.” ifadelerini kullandı. Lüferin büyüğü: Kofana balığının faydaları #1 Kofana balığının, soğuk denizde yaşayanları daha yağlı olduğu için daha leziz olur. Kofana balığı, epeyce enerjik bir B12 vitamini kaynağıdır. Vücudun enerji üretmesinde etkilidir. Antioksidan olan ve hücreleri koruyan selenyum, yürek ritminin düzenlenmesinde etkili rol oynayan magnezyum, omega 3 ve omega 6 yağ asitleri, potasyum, fosfor, çinko, bakır ve sodyum minarelleri kofana balığında bulunur. Yürek sağlığı, göz ve kemik sağlığı açısından epeyce faydalıdır. Sindirim sisteminin ve cildin korunmasında etkilidir. Kofana balığının, taze olduğunu anlamak için nelere dikkat etmeliyiz? Lüferin büyüğü: Kofana balığının faydaları #2

Yorum yapın

Rakı Fiyatları sıra bulucu Geçici Mail tyt deneme pdf pdf kitap indir