Kış aylarının olmazsa olmazı 7 sağlıklı kış sebzesi


giriiş

Kış geldi ve havadaki kıskaç yavaş yavaş soğuk rüzgarlara dönüştü. Her zaman soğuk kış aylarında bizi sıcak ve sağlıklı tutabilecek, içinizi ısıtacak yiyecekler ararız.

Aileniz ve sevdikleriniz için sağlıklı olan kış sebzeleri artık mutfak raflarınızda yerini almalı. Ancak, ancak bu kış sebzelerinin farkındaysanız ailenizi sağlıklı tutabilirsiniz. Bu sebzeler olmadan bir kış diyeti tamamlanmış sayılmaz.

Kış, gerçekten besleyici olan bir ton yeşillik sağlar ve sizi sıcak tutabilecek bazı sebzeler de vardır. Yılın bu zamanı, hem besleyici hem de lezzet açısından zengin çok çeşitli sebzeler sunar. Bunlara kış sebzeleri denir ve bizi sert rüzgarlardan ve sert hava koşullarından koruyabilir.

Bu blogda size kaçırmamanız gereken en iyi 7 kış sebzesinden bahsedeceğiz. Öyleyse başlayalım:

7 sağlıklı kış sebzesi

Ispanak

Ispanak, görme için iyi olan, bağışıklığı artıran ve iltihap önleyici niteliklere sahip sağlıklı bir yeşil sebzedir. Aynı zamanda yaşlanmanın başlamasını da geciktirir. Ek olarak, vücudu çeşitli hastalıklardan korur ve özellikle yaşlı insanlarda nörolojik sistem ve beyni iyi çalışır durumda tutar.

Ispanağın antioksidan nitelikleri, kanserin önlenmesine ve kronik mide ağrısının giderilmesine yardımcı olur. Bu yapraklı sebzenin birçok besin değeri vardır ve temel besinlerle doludur. Aynı zamanda kanser önleyici niteliklere de sahiptir. Vücudun iyileşme kapasitesini artıran sağlıklı hücre bölünmesini teşvik etmeye yardımcı olur.

Vücudun kırmızı kan hücreleri üretmek için ihtiyaç duyduğu A, B, C, E ve K vitaminleri, çinko, magnezyum ve önemli düzeyde demir ıspanakta bulunur. Tüm bu faydaları nedeniyle ıspanak tartışmasız bir süper besindir. Ispanağı salatalara ekleyebilir veya sadece süzme peynir veya mısırla pişirebilirsiniz.

Birçok vitamin ve mineral açısından zengin bir kaynak olan ıspanak, bu kış diyetinize harika bir katkı olabilir.

Yüksek lif içeriğinin kilo vermeye yardımcı olduğunu söylemeye gerek yok. Bu nedenle, bu kış taze ıspanak stoklayın.

Havuçlar

Havuç, zengin içerikli çıtır çıtır, lezzetli bir besindir. A vitaminleriB, B2, B3, C, D, E ve K, diğer temel vitaminler ve besinler arasında.

Havuçta bulunan karoten göze iyi gelir ve gece körlüğünün önlenmesine yardımcı olur. Havuç tüketerek kanser, diyabet ve kalp sağlığı sorunlarının tümü önlenir. Ayrıca adet akışını yönetirken sağlıklı cilt, saç ve tırnakları destekler. Kilo vermek istiyorsanız diyetinize ağırlık da ekleyebilirsiniz. Havuç salatalarda, sandviçlerde ve dürümlerde kullanılabilir.

Havuçta bol miktarda bulunan beta karoten, A vitaminine dönüştürülür. Bu çıtır çıtır yemeğin bir dizi sağlık avantajı vardır.

Daha sağlıklı bir cilde, yaşlanmayı yavaşlatmaya, daha keskin görüşe ve kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olur. A vitamini vücudu arındırır ve karaciğerdeki safra ve yağı azaltır, çünkü karaciğerin safsızlıkları atmasına yardımcı olur.

Turp

Pancar sağlıklı ve renklidir ve bir dizi sağlık avantajına sahiptir. Ayrıca oldukça lezzetlidirler. Ütü, A vitaminleri, B6 ve C ve birkaç temel mineralin tümü mevcuttur. Bu mikro besinler karaciğerin temizlenmesini destekler, diyabet, obezite ve kalp hastalığı riskini azaltır ve beyaz kan hücrelerinin üretimini artırır. Bunun yanı sıra bağışıklık sistemimizi güçlendirir ve iltihaplanmayı azaltır.

Çok sayıda sağlık avantajı nedeniyle pancar, son yıllarda bir süper gıda olarak kategorize edilmiştir. Pancar, sistolik ve diyastolik kan basıncını düşürme yeteneğine sahiptir. Bir araştırma, pancar suyu içmenin plazma nitrat seviyelerini artırabildiğini ve atletik performansı artırabildiğini buldu.

Smoothie’lerinize, soslarınıza ve salatalarınıza pancar eklemek çeşitlilik sunabilir ve kalorisi düşük olduğu ve uzun süre tok hissetmenizi sağladığı için sağlıklı kilonuzu korumanıza yardımcı olabilir. Kalsiyum, demir, magnezyum, sodyum ve fosfor gibi mineraller de pancarda bulunur.

Tatlı patatesler

Kış tatlı patates mevsimidir. Sağlıklı, lezzetli ve uygun fiyatlı bir yemek seçeneği olduğu için kış diyet listenizde olmalılar. Tatlı patatesler, lif, beta-karoten, A, B6 ve C vitaminleri ve antioksidanlar bakımından yüksek oldukları için bir dizi sağlık avantajı sağlar. Ek olarak, nispeten düşük glisemik indeksleri de vardır. Lif içerdikleri için daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olurlar. Bunun yanı sıra kan hücrelerinin üretimini destekleyerek kabızlık, kalp krizi, grip ve soğuk algınlığını önlerler. Tatlı patatesler, rahatlamaya ve stresle mücadeleye yardımcı olan iyi bir magnezyum kaynağıdır.

Beyaz turp

Potasyum, tuz, C vitamini ve magnezyum beyaz turpta bol miktarda bulunur. Çok fazla su içerir ve az kalori içerir. Grip, kanser ve koroner kalp hastalığı semptomlarını önlemenize ve sinir fonksiyonlarını sürdürmenize yardımcı olur. Bu sebzeyi salata, paratha dolması veya sebze yapımında kullanın.

Turp, önemli miktarda potasyum, B ve C vitaminleri içermesi nedeniyle en çok tercih edilen kış sebzesidir.

Hardal yeşilliği

Bunlar, adından da anlaşılacağı gibi, hardal tohumu üreten aynı bitkinin dantelli kenarlı yapraklarıdır. Lahana veya pazı ile karşılaştırıldığında, hardal yeşillikleri genellikle baharatlı ve daha az serttir. Çok fazla beta-karoten içerirler. Daha iyi göz ve kemik sağlığı için vücudumuz, A vitaminine dönüştürülebilen beta-karotene ihtiyaç duyar. Ayrıca hardal yeşilliği, bir tür bitki besin maddesi olan glukosinolatlar açısından zengindir. Bunlar, karaciğerimizin ve diğer organlarımızın hücrelerinde serbest radikal hasarını önlemeye yardımcı olur.

bezelye

Tüketicilerin çoğu bezelyeyi toplu olarak satın alıyor ve yazın kullanmak üzere donduruyor. Sağlık uzmanlarına göre bu tatlı ve lezzetli tohumlar besin açısından zengindir. Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu hemen hemen tüm vitamin ve mineralleri sağlarlar, yüksek oranda antioksidan içerirler ve nispeten düşük kalorilidirler.

Bitki bazlı en büyük protein kaynaklarından biri olan yeşil bezelye, mevcut en tatmin edici gıdalardan biridir. Lif bakımından yüksek oldukları için kan şekerini ve kiloyu kontrol etmek için mükemmeldirler. Çözünür lif bakımından yüksek olduklarından, sağlıklı bağırsak hareketleri ve bağırsaklarınızdaki mikroorganizmaların sağlıklı dengesini korumak için iyidirler.

Son düşünceler

Tüketicilerin çoğu, bu sağlıklı kış sebzelerini toptan satın alıyor ve özellikle bezelye olmak üzere yazın da kullanmak üzere donduruyor. Beslenme uzmanlarına göre bu tatlı ve lezzetli tohumlar besin açısından zengindir. Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu hemen hemen tüm vitamin ve mineralleri sağlarlar, yüksek oranda antioksidan içerirler ve nispeten düşük kalorilidirler.

Havuç ve tatlı patates gibi bazı sebzeler soğuğa maruz kaldıktan sonra daha tatlı bir tada sahiptir.

Bu kadar soğuk havalarda lezzet ve sağlık katan soğuğa dayanıklı bu bitkiler sayesinde.

Bu listede bahsedilen tüm sebzeler diyetinize çok fazla besin katar, çorba ve salata da yiyebilirsiniz.

Sonuçta, bu sağlıklı kış sebzelerini diyetinize dahil etmek sağlığınızı önemli ölçüde iyileştirebilir.

Ayrıca koruyucu sağlık kontrollerinden de geçmelisiniz. Bu sağlık kontrolleri, sağlığınız hakkında eksiksiz bir rapor vererek, sağlığınızı iyileştirmek ve çeşitli rahatsızlıkları uzak tutmak için gerekli ihtiyati tedbirleri almanıza olanak tanır.

SSS (Sıkça Sorulan Sorular)

S. Kışın yenebilecek en iyi sebzeler nelerdir?

Turp, Havuç, Bezelye, Hardal yeşillikleri, beyaz turp ve tatlı patates bazı sağlıklı kış sebzeleridir.

Q. Sağlıklı bir kış için ne yemeliyim?

Pancar, havuç ve turp gibi kök sebze çorbaları en sağlıklı kış besinleridir.

Q. En sağlıklı 5 sebze nedir?

Tatlı PatatesTurp, Havuç, Bezelye, Hardal yeşillikleri ve beyaz turp en iyi 5 kış sebzesidir.

Q. Her gün hangi sebzeleri yemeliyim?

Yeşil yapraklı sebzeler ve kök sebzeler kış aylarında beslenmenizin en önemli parçası olmalıdır.

Q. En sağlıksız sebze hangisidir?

Sağlıklı olmayan böyle bir sebze yoktur.

Tam Vücut İyi Sağlık Testi İçin Bugün Rezervasyon Yaptırın!




Kaynak : https://blog.healthians.com/7-healthy-winter-vegetables-that-are-a-must-during-winters/

SMM Panel PDF Kitap indir