Komedyen ve oyuncu Kevin Hart açılır Hart Evi, bitki bazlı bir fast food restoranı. Hart House resmen yarın Westchester’da faaliyete geçecek. Restoran şu adreste yer almaktadır: 8901 Sepulveda Bulvarı ve LAX’in bitişiğindeki konumundan dört dakikadan daha kısa bir yürüme mesafesindedir. Giriş-Çıkış Burger. Ek olarak, bir amiral gemisi Hart House konumu Sunset ve Highland’a gidiyor.
Hart geçen hafta haberi verdi ve yapım aşamasında olan iki yeri var. Önümüzdeki yıl on Hart Evi bekleyebiliriz. Hart, Los Angeles’ta bir restoran açmak için diğer ünlülerin listesine katılır. “Babalık” aktörü tam bir vejeteryan olmasa da, kendisi için işe yarayan bir diyete her zaman açık olmuştur. Sonunda bitki temelli bir yaşam tarzına bakmaya başladı. Ayrıca, çoğu vejetaryen seçeneğiyle dışarıda yemek yemeye gücü yetmeyenler için erişilebilirliği merak etti.
Hart, “Müşterileri geri çevirmeyen bir fiyat istedik” diyor. “Başından beri bizim için son derece önemliydi. [affordability] büyük bir öncelik.”
Hart, yeni bir sektöre girme konusunda düşünceliydi. Hart, “Benim için bu, mutlaka hedefiniz veya demografiniz olmayan müşterileri elde etmekle ilgili” diyor. “Herkese hitap etmeye çalışıyorsun. [Hart House] bitki bazlı, ama gerçekten çok iyi. Herkesin ‘Bugün Hart House’u istiyorum’ demesini nasıl sağlayabiliriz? Bu, kariyerimde yapabildiğim bir şey. Herkese hitap ederek dünyayı dolaşabildim ve işimi çok üst düzeyde yapabildim. Yani Hart House için istiyorum [it] benim dünyamla ve yaptığım şeyle eşleşmek ve büyüdükçe ve ilerledikçe aynı küresel çekiciliğe sahip olmak.”
Hart House Acemi
Hart, fiyatları uygun fiyatlı ve menüyü çekici tutmak için restoran işletmecisi Andy Hooper ve Şef Mike Salem’i işe aldı. Salem, Burger King’de mutfak inovasyonunun eski başkanıdır ve Impossible Whopper’ın lansmanına yardımcı olmuştur. Salem, tüm Hart House menü öğelerini geliştirdi.
Müşteriler hamburger, piliç sandviç, çeşitli daldırma soslu piliç nugget, salata, patates kızartması ve daha fazlasının tadını çıkarabilirler. Oh, ayrıca yulaf ve soya sütü karışımından yapılan milkshakeler de olacak. Hart House sandviçleri ve burgerleri 5 ila 7 dolar fiyat aralığında.
Hooper, ikinci lokasyonun Hollywood’da açılacağını ve Hart House’un amiral gemisi ve arabaya servis lokasyonu olacağını paylaştı. Hollywood Lisesi ve Chick-fil-A’nın tam karşısında yer alacaktır. Yoğun trafiğe sahip yerleri ve ünlü caddeleri seçmede stratejiktiler.
Hart House her gün 11:00 – 21:00 saatleri arasında açık olacaktır.
Kaynak : https://blackhealthmatters.com/kevin-hart-opens-plant-based-restaurant-hart-house