Kansere ‘R’ yaptırıyor: Kale bitkisinin faydaları nelerdir

Birkaç yıldır ünlülerin favorisi olarak adından laf ettiren kale bitkisi Türkiye ’de hemen şimdi yeni yeni duyuluyor. Görüşünü karalahana ile marul aralarında, tadı ise tıpkı ismi gibi kendine özgü. Bilhassa ünlülerin perhiz listelerinde adının geçmesiyle popülerlik şampiyon kale, sağlığa faydaları ile göz kamaştırıyor. Kale bitkisi geçmişi itibariyle “kıvırcık lahana” olarak bilindiği Türkiye coğrafyasına da gerçekten hiç yabancı değil. Peki kale bitkisi nedir, faydaları nelerdir? Kale bitkisini nasıl tüketmeliyiz? İşte merak edilenlerin yanıtı… Eski Yunan ve Roma ’dan bu yanlamasına acımtırak ve baharatlı tadıyla et ve sebze yemeklerinde sıkça kullanılan kaleyi ham olarak tüketmek de veya kaynatarak suyundan adet edinmek da muhtemel. Kale yaygın olarak tüketildiği ABD ve Avrupa ’da ise daha fazla garnitür olarak ya da makarnaların yanına servis ediliyor. Salataların içinde, buharda pişirilerek ya da omlet içerisine konularak tüketilebilir. Kansere R yaptırıyor: Kale bitkisinin faydaları nelerdir #1 Beş kanser türüne karşı etkin olduğu söyleniyor. Mesane, meme, sütun, yumurtalık ve prostat kanseri bunların aralarında yer alıyor. Kale bitkisinde yer alan reçine safra asidi tutucu görev yaparak yemeğin içindeki yağların emilimini azaltıyor zayıflamada tezgâhtar oluyor. Lifli olduğu için tüketildiğinde kişileri tok miktar, bağırsakları çalıştırır ve sindirim sisteminin daha sağlıklı olmasını sağlıyor. Kale bitkisinin en işaret faydalarından biri fetüslerin beyin gelişimini desteklemesidir. İçerisinde folik asit taşıyan bu gıda anne adayı tarafından uyumlu olarak tüketildiği süre bebeğin sağlığına güç katar. İçerdiği lutein ve zeaksantin baştan sona antioksidan olarak güneşten gelen ışınları filtreliyor ve göz hücrelerinin sağlığını koruyor. Potasyum, C vitamini ve B6 vitamini bakımından epeyce varlıklı olan kale bitkisi yürek sağlığını desteklemektedir. Cisim göre A vitaminine döndürülebilen beta karoten, kale bitkisinde yüksek oranda bulunur. Kansere R yaptırıyor: Kale bitkisinin faydaları nelerdir #2

Yorum yapın

Rakı Fiyatları sıra bulucu Geçici Mail tyt deneme pdf pdf kitap indir