Avokado potasyum, lif ve doymamış yağ asitleri bakımından zengindir. bu nedenle bilhassa kilo vermede, kolesterol seviyelerini düşürmede ve vücuda zorunlu vitamin ve mineralleri sağlamada fazla etkilidir. Avokado, sıhhat besin trendleri aralarında fazla popülerdir ve faydalı özelliklerinden dolayı genelde bir süper yiyecek olarak adlandırılır. Şekil, renk, lezzet ve önem (200 g – 1.4 kg) ile ayırt edilen birkaç avokado çeşidi vardır. 
Avokadonun fazla sayıda faydası vardır, bu da onu az kalsın yeri doldurulamaz bir gıda haline getirir. Avokadolar çok fazla potasyum içerir, dinç yağ kaynağıdır, lif açısından zengindir, kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürür, besinlerin emilimini hızlandırır, antioksidanlarla doludur ve cinsel dürtüyü artırır. 100 gr Avokadodaki Besinler Kalori: 160 Su: 72 gr Yağ: 14.66 gr Protein: 2 gr Karbonhidrat: 8,53 gr Avokadodaki vitamin ve mineral içeriği (günlük değerin yüzdesi): K vitamin: Yüzde 26 Folik asit: Yüzde 20 C vitamini: Yüzde 17 B5 vitamini: Yüzde 14 B6 vitamini: Yüzde 13 E vitamini: Yüzde 10 Potasyum: Yüzde 14 
Avokadonun kalori içeriği 160 kalori/100 gr’dır.Avokado, kalori değeri yüksek olmasına rağmen yüksek besin içeriği nedeniyle bir diyet ürünü olarak kabul edilir. Bilhassa kolesterol seviyelerini ve kalp ve damar hastalıkları geliştirme riskini düşürürler. Keza içeriğinde yer alan lifle birlikte tüketildiğinde tokluk hissini uzatırlar. İşte her gün avokado harcamak için 8 bilimsel niçin: Potasyum Açısından Zengindir Bir avokado, potasyumun başlıca kaynaklarından biri olarak kabul edilen bir muzdan daha fazla potasyum içerir. Araştırmalar potasyum eksikliğinin kardiyovasküler rahatsızlık ve böbrek yetmezliği riskini artırdığını göstermiştir. 100 gram muz jurnal alınması gereken potasyum değerinin yüzde 10’unu karşılarken, aynı miktarda avokado jurnal potasyum ihtiyacının yüzde 14’ünü karşılayabilir. Dinç Yağlarla Doludur Avokado doymamış yağ asitleri bakımından zengindir. Bunlar, zeytinyağında da bulunan olan oleik asit de dahil olmak üzere dinç yağlardır. Bu yağlar, metabolik süreçler üzerinde iyi bir etkiye sahiptir ve kanser hücreleriyle savaşmaya tezgâhtar olur. Avokado yağları ısı oksidasyonuna karşısında dirençlidir, bu nedenle avokado ve yağı pişirilebilir.Beslenme uzmanları, çözünür ve çözünmez lif arasında ayrım yapar. İlki, dinç beden fonksiyonu için kayda değer olan bağırsak bakterilerini besler ve ayrıca yağ emilimini azaltır ve ağırlığın düzenlenmesine muavin olur. 100 gr avokado, günlük ihtiyacın yüzde 27’si olan 7 gr lif (yüzde 25 çözünür) içerir. Bunlar çoğu gıdaya kıyasla epeyce yüksek oranlardır. böylece avokado yemek, kilo devretmek için bedensel faydalar sağlar. Kolesterol Seviyelerini Düşürür Yüksek kolesterol, yürek hastalıklarının nedenlerinden biridir. Kolesterolün kötü (LDL) ve kanda iç organların akıcı çalışmasına katkıda bulunan iyi (HDL) türleri vardır. Araştırmalar, diyete meyve eklemenin kolesterol seviyelerini dengelemeye muavin olduğunu göstermektedir. Avokado üzerinde yapılan çalışmalar ise, kötü kolesterolü yüzde 20’ye değin düşürdüğünü ve iyi kolesterolü yüzde 1 artırdığını gösteriyor. Kiloyu Normalleştirmeye Tezgâhtar Olur İstatistiksel incelemeler, avokado yiyenlerin metabolik sendrom geliştirme riskinin yarı yarıya olduğunu göstermiştir. Bu ürünü ahenkli olarak diyetlerine ekleyen kişilerin daha az şişman olduğu, karoser kitle indeksleri ve gövde yağ puanlarının manâlı ölçüde daha düşük olduğu gösterilmiştir.Araştırmacılar, diyete avokado eklemenin daha eksik kalori tüketmeye ve diyeti daha dinç ayla getirmeye tezgâhtar olduğu sonucuna vardı. Diğer Yiyecekleri Daha Dinç Yapar A, D, E, K vitaminleri ve karotenoidler gibi antioksidanlar türünde bir takım besinler yağda çözünür olarak kabul edilir. Araştırmalar, salatalardaki avokado yağının karoser kadar besinlerin emilimini minimum 2,5 kat, azami 15 kat artırdığını doğrulamıştır. Avokado yalnızca fazla besleyici olmakla kalmaz, bununla beraber diğer nebati gıdalara da değer katar. Sebze yemeklerine bir nehir kaşığı avokado yağı ekleyerek onlardan daha da fazla fayda elde edebilirsiniz. Göz Sağlığını Korur Avokado, sıhhat için önemli olan lutein, zeaksantin ve karotenoid içerir. Araştırmalar, bu antioksidanların katarakt ve makula dejenerasyonu riskini, yaşla birlikte görülen göz hastalıkları riskini azaltmaya asistan olduğunu gösteriyor. Cinsel Dürtüyü Artırır 14. ve 16. yüzyıllar aralarında yaşayan bir Orta Amerika halkı olan Aztekler, bu egzotik meyveye testis adını verdiler ve özellikle cinsel ricası artıran bir afrodizyak olarak gördüler. O günlerde millet yemeklerin etkisini sadece pratikte değerlendirebiliyordu, hemen ise bilimsel açıklamalar var. Avokado, magnezyum dahil edinmek üzere takriben iki düzine vitamin ve mineral içerir.Ek olarak, avokado, doğurganlıkla benzer olduğu için doktorların hamile kadınlara önerdiği folat bakımından da zengindir. Avokado, vücudu desteklemek, uzun süreli tokluk sağlamak, hastalıkları önlemek ve kilo kaybı için ilave bir gıda kaynağı olarak diyete eklenebilir. Avokadolu tarifler hem ham meyve ile keza de pişmiş meyve ile yapılabilir. Mesela avokado, salatalar, soslar, sandviçler ve smoothie’ler yerine getirmek için kullanılabilir. Makarna ve tahıllara rahatça eklenebilir. Avokado, balık ve deniz ürünleri, limon suyu, kümes hayvanları ve birçok sebze ile iyi gider. 
Çok sayıda yardımcı özelliğe rağmen, her şey gibi avokadoları da ölçülü olarak harcamak gerekir.Avokadoyu öncelikle deneyecekseniz, küçük bir porsiyonla başlayın. Ve kesinlikle yalnızca avokado yememelisiniz, vücuda zorunlu tüm maddeleri sağlayamadığı için herhangi bir mono perhiz sağlığa zararlıdır. Meyvenin özü çok fazla yağ içerir, bu nedenle beslenme uzmanları, karaciğer hastalığı ve sindirim sorunları olan kişiler için avokadoyu fazla kullanmalarını önermezler. Meyvenin kabuğu ve çekirdeği zehirlidir ve yenmez. Lekesiz ya da hasarsız bir avokado seçin. Olgun meyve, çeşide emrindeki olarak koyu yeşil ya da kahverengi renktedir. Meyve fazla sert olmamalıdır, somurtkan takdirde olgunlaşmaz, bozulur. İyi bir avokado basıldığında gevşek yok, hafifçe kırışmış olur. Kaide olarak, avokado oda sıcaklığında birkaç gün içinde olgunlaşır ve buzdolabında azami dört ila beş gün saklanabilir..
Avokadonun fazla sayıda faydası vardır, bu da onu az kalsın yeri doldurulamaz bir gıda haline getirir. Avokadolar çok fazla potasyum içerir, dinç yağ kaynağıdır, lif açısından zengindir, kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürür, besinlerin emilimini hızlandırır, antioksidanlarla doludur ve cinsel dürtüyü artırır. 100 gr Avokadodaki Besinler Kalori: 160 Su: 72 gr Yağ: 14.66 gr Protein: 2 gr Karbonhidrat: 8,53 gr Avokadodaki vitamin ve mineral içeriği (günlük değerin yüzdesi): K vitamin: Yüzde 26 Folik asit: Yüzde 20 C vitamini: Yüzde 17 B5 vitamini: Yüzde 14 B6 vitamini: Yüzde 13 E vitamini: Yüzde 10 Potasyum: Yüzde 14 
Avokadonun kalori içeriği 160 kalori/100 gr’dır.Avokado, kalori değeri yüksek olmasına rağmen yüksek besin içeriği nedeniyle bir diyet ürünü olarak kabul edilir. Bilhassa kolesterol seviyelerini ve kalp ve damar hastalıkları geliştirme riskini düşürürler. Keza içeriğinde yer alan lifle birlikte tüketildiğinde tokluk hissini uzatırlar. İşte her gün avokado harcamak için 8 bilimsel niçin: Potasyum Açısından Zengindir Bir avokado, potasyumun başlıca kaynaklarından biri olarak kabul edilen bir muzdan daha fazla potasyum içerir. Araştırmalar potasyum eksikliğinin kardiyovasküler rahatsızlık ve böbrek yetmezliği riskini artırdığını göstermiştir. 100 gram muz jurnal alınması gereken potasyum değerinin yüzde 10’unu karşılarken, aynı miktarda avokado jurnal potasyum ihtiyacının yüzde 14’ünü karşılayabilir. Dinç Yağlarla Doludur Avokado doymamış yağ asitleri bakımından zengindir. Bunlar, zeytinyağında da bulunan olan oleik asit de dahil olmak üzere dinç yağlardır. Bu yağlar, metabolik süreçler üzerinde iyi bir etkiye sahiptir ve kanser hücreleriyle savaşmaya tezgâhtar olur. Avokado yağları ısı oksidasyonuna karşısında dirençlidir, bu nedenle avokado ve yağı pişirilebilir.Beslenme uzmanları, çözünür ve çözünmez lif arasında ayrım yapar. İlki, dinç beden fonksiyonu için kayda değer olan bağırsak bakterilerini besler ve ayrıca yağ emilimini azaltır ve ağırlığın düzenlenmesine muavin olur. 100 gr avokado, günlük ihtiyacın yüzde 27’si olan 7 gr lif (yüzde 25 çözünür) içerir. Bunlar çoğu gıdaya kıyasla epeyce yüksek oranlardır. böylece avokado yemek, kilo devretmek için bedensel faydalar sağlar. Kolesterol Seviyelerini Düşürür Yüksek kolesterol, yürek hastalıklarının nedenlerinden biridir. Kolesterolün kötü (LDL) ve kanda iç organların akıcı çalışmasına katkıda bulunan iyi (HDL) türleri vardır. Araştırmalar, diyete meyve eklemenin kolesterol seviyelerini dengelemeye muavin olduğunu göstermektedir. Avokado üzerinde yapılan çalışmalar ise, kötü kolesterolü yüzde 20’ye değin düşürdüğünü ve iyi kolesterolü yüzde 1 artırdığını gösteriyor. Kiloyu Normalleştirmeye Tezgâhtar Olur İstatistiksel incelemeler, avokado yiyenlerin metabolik sendrom geliştirme riskinin yarı yarıya olduğunu göstermiştir. Bu ürünü ahenkli olarak diyetlerine ekleyen kişilerin daha az şişman olduğu, karoser kitle indeksleri ve gövde yağ puanlarının manâlı ölçüde daha düşük olduğu gösterilmiştir.Araştırmacılar, diyete avokado eklemenin daha eksik kalori tüketmeye ve diyeti daha dinç ayla getirmeye tezgâhtar olduğu sonucuna vardı. Diğer Yiyecekleri Daha Dinç Yapar A, D, E, K vitaminleri ve karotenoidler gibi antioksidanlar türünde bir takım besinler yağda çözünür olarak kabul edilir. Araştırmalar, salatalardaki avokado yağının karoser kadar besinlerin emilimini minimum 2,5 kat, azami 15 kat artırdığını doğrulamıştır. Avokado yalnızca fazla besleyici olmakla kalmaz, bununla beraber diğer nebati gıdalara da değer katar. Sebze yemeklerine bir nehir kaşığı avokado yağı ekleyerek onlardan daha da fazla fayda elde edebilirsiniz. Göz Sağlığını Korur Avokado, sıhhat için önemli olan lutein, zeaksantin ve karotenoid içerir. Araştırmalar, bu antioksidanların katarakt ve makula dejenerasyonu riskini, yaşla birlikte görülen göz hastalıkları riskini azaltmaya asistan olduğunu gösteriyor. Cinsel Dürtüyü Artırır 14. ve 16. yüzyıllar aralarında yaşayan bir Orta Amerika halkı olan Aztekler, bu egzotik meyveye testis adını verdiler ve özellikle cinsel ricası artıran bir afrodizyak olarak gördüler. O günlerde millet yemeklerin etkisini sadece pratikte değerlendirebiliyordu, hemen ise bilimsel açıklamalar var. Avokado, magnezyum dahil edinmek üzere takriben iki düzine vitamin ve mineral içerir.Ek olarak, avokado, doğurganlıkla benzer olduğu için doktorların hamile kadınlara önerdiği folat bakımından da zengindir. 
Avokado, vücudu desteklemek, uzun süreli tokluk sağlamak, hastalıkları önlemek ve kilo kaybı için ilave bir gıda kaynağı olarak diyete eklenebilir. Avokadolu tarifler hem ham meyve ile keza de pişmiş meyve ile yapılabilir. Mesela avokado, salatalar, soslar, sandviçler ve smoothie’ler yerine getirmek için kullanılabilir. Makarna ve tahıllara rahatça eklenebilir. Avokado, balık ve deniz ürünleri, limon suyu, kümes hayvanları ve birçok sebze ile iyi gider. 
Çok sayıda yardımcı özelliğe rağmen, her şey gibi avokadoları da ölçülü olarak harcamak gerekir.Avokadoyu öncelikle deneyecekseniz, küçük bir porsiyonla başlayın. Ve kesinlikle yalnızca avokado yememelisiniz, vücuda zorunlu tüm maddeleri sağlayamadığı için herhangi bir mono perhiz sağlığa zararlıdır. Meyvenin özü çok fazla yağ içerir, bu nedenle beslenme uzmanları, karaciğer hastalığı ve sindirim sorunları olan kişiler için avokadoyu fazla kullanmalarını önermezler. Meyvenin kabuğu ve çekirdeği zehirlidir ve yenmez. 
Lekesiz ya da hasarsız bir avokado seçin. Olgun meyve, çeşide emrindeki olarak koyu yeşil ya da kahverengi renktedir. Meyve fazla sert olmamalıdır, somurtkan takdirde olgunlaşmaz, bozulur. İyi bir avokado basıldığında gevşek yok, hafifçe kırışmış olur. Kaide olarak, avokado oda sıcaklığında birkaç gün içinde olgunlaşır ve buzdolabında azami dört ila beş gün saklanabilir..