Düşük Lifli Diyeti Anlamak İçin Basit Bir Kılavuz Blog – HealthifyMe Blog – HealthifyMe – Kilo verme, zindelik ve daha sağlıklı bir yaşam için kesin kılavuz.
Diyet lifi veya ‘kaba yem’ sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. Sindirilmemesi nedeniyle lif, daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur, bağırsak sağlığını iyileştirir ve kan şekeri seviyenizi korur. Yine de lif, bazıları için kilonun korunmasına ve normal bağırsak işleyişine yardımcı olmasına rağmen, sindirim güçlüğü çekiyorsanız, sindirimi zor doğası bir kabus olabilir. Sindirim kişiden kişiye değişir ve özellikle iltihaplı bağırsak hastalığı vakalarında hassastır. İşte o zaman yüksek lifli gıdaları geçici olarak terk etmeniz gerekir. Bazen düşük kalıntı diyeti olarak adlandırılan düşük lifli bir diyet, sindirim sorunlarını gidermeye yardımcı olur. Bu diyet sindirim sisteminizi dinlendirmeyi amaçlar. Birçok nedenden dolayı düşük lifli bir diyet uygulayabilirsiniz, ancak bunların tümü bağırsakta minimum kalıntı bırakmanın tipik sonucuna yol açar. Hatta bu diyeti etkili bağırsak temizliğine giden ilk adım olarak düşünebilirsiniz.
Düşük lifli bir diyetin ne olduğunu, eğer ihtiyacınız varsa ve hangi yiyecekleri dahil edip kaçınacağınızı öğrenmek için okumaya devam edin.
Düşük Lifli Diyet: Giriş
Düşük lifli bir diyet, öncelikle gastrointestinal hastalık yönetimi için kısa vadeli bir diyet planıdır. Bazı ön çalışmalar Düşük lif alımının Crohn hastalığı, ülseratif kolit, şişkinlik, bağırsak tıkanıklığı ve karın ameliyatı öncesi ve/veya sonrası üzerindeki olumlu etkisini göstermektedir. Düşük lifli bir diyette lif alımı günde 10 g’dan fazla olmamalıdır.
Diyet bağırsak sorunları için uygun olsa da, herkes düşük lifli bir yaşam tarzı benimseyemez. Peki, kim düşük lifli bir diyete ihtiyaç duyabilir?
Bir doktor bu diyeti aşağıdaki nedenlerle önerir:
- Bağırsaktan geçen sindirilmemiş gıda miktarını azaltın
- Crohn hastalığı veya ülseratif kolit gibi daha ciddi sağlık sorunlarının alevlenmeleri de dahil olmak üzere ishal ve mide kramplarını hafifletin
- Kalın bağırsakta gaz üretim miktarını azaltmak için.
- Sindirim sisteminin iş yükünü azaltın
- Dışkı miktarını azaltın
- Kolonoskopi, kolonografi veya jinekolojik cerrahi öncesi bağırsak hazırlığı protokolü olarak
HealthifyMe Notu
Düşük lifli bir diyet, kısıtlayıcı doğası nedeniyle yalnızca kısa bir süre için güvenlidir. Bu diyetin bir yararı, sindirim sisteminizi dinlendirmesi ve gastrointestinal semptomları yatıştırmasıdır. Ancak, bunu uzun vadeli bir plan olarak takip etmek, gerekli besinleri almanızı engelleyebilir. HealthifyMe’deki uzman beslenme uzmanları, durumunuza ve toleransınıza bağlı olarak kişiselleştirilmiş düşük lifli bir diyet önerebilir.
Düşük Lifli Diyet: Önerilen Gıdalar
En zorlu diyetlerden biri olmasına rağmen, en iyi yanı, düşük lifli diyetteyken birçok pişmiş sebzeye izin verilmesidir. Ancak porsiyonlara tamamen dikkat etmeniz gerekiyor. Aşağıda daha faydalı sonuçlar elde etmek için yiyebileceğiniz yiyecekleri bulacaksınız.
Taneler
- Tek porsiyonda 0,5 gramdan az lif içeren rafine ekmek, kraker, tahıl gevrekleri, waffle ve krepler
- Erişte, spagetti ve makarna gibi makarna yiyecekleri
- Beyaz pirinç, beyaz pide, chapati
sebzeler
- Kabuksuz veya çekirdeksiz iyi pişirilmiş ve konserve sebzeler
- Marul
- Tohum veya posa olmadan yapılan sebze suyu
- Derisiz patates
Meyveler
- Konserve veya pişmiş meyveler
- Elma püresi
- Olgun muz, olgun kavun ve tatlı özsu kavun
- Meyve suları posasız
Süt Ürünleri
- Süt
- yoğurt
- Peynir
- Süzme peynir (Paneer)
- Şekersiz dondurma
- Soya, badem ve pirinç sütü
- Laktozsuz süt
Yağlar ve Soslar
- Zeytin yağı
- mayonez
- Tohumsuz salata sosları
Et
- İyice pişirilmiş veya yumuşak sığır eti, jambon, kümes hayvanları, balık ve kabuklu deniz ürünleri
- Yumurtalar
- Pürüzsüz fıstık ezmesi
Yağlar ve Tatlılar
- Tereyağı
- Meyve ve fındık içermeyen sade kekler, kurabiyeler ve turtalar
- Sade sert şeker
- Karbonatlı içecekler
- Jöle, bal, şurup
- Tuz, karabiber ve otlar ile sade sos
Gördüğünüz gibi, düşük lifli bir diyetteki çoğu gıda, yüksek lifli alternatiflerden belki daha az sağlıklıdır. Bu nedenle, tıbbi nedenlerle olduğu gibi daha iyi bir seçeneğiniz olmadığında bu diyeti uygulayın. Bir beslenme uzmanına danıştıktan sonra diyetinizi değiştirmek en iyisidir. HealthifyMe’deki sağlık uzmanlarıyla konuşarak, dengeli ve porsiyon kontrollü öğünler konusunda uygun rehberlik alabilirsiniz.
HealthifyMe Notu
Düşük lifli bir diyet, vücudunuzun kolayca emebileceği ve sindirebileceği gıdalardan oluşur. Bununla birlikte, sağlıklı kepekli tahılları daha fazla kalori içeren beyaz, rafine edilmişlerle değiştirir. Bunu akılda tutarak, düşük lifli bir diyete başlamayı düşünüyorsanız bir doktor görüşü isteyin.
Düşük Lifli Diyet: Referans Öğün Planı
Aşağıda, düşük lifli bir diyetle ilgili tipik bir güne dair bir fikir veren örnek bir yemek planı bulunmaktadır.
Kahvaltı: (Lif: 2 gr)
- İki dilim beyaz ekmek tost ile omlet
- Şekersiz çay: 1 su bardağı
Öğle Arası Atıştırmalığı: (Lif: 1,5 gr)
- Yağsız sade yoğurt: 1 su bardağı
- Dilimlenmiş muz: ½ su bardağı
- Bir küçük simit
Öğle Yemeği: (Lif: 5 gr)
- Fırında tavuk göğsü: 120 gr
- Sote kabak: 1 su bardağı
Akşam Atıştırmalığı (Lifli: 1,5 gr)
- Elmalı tarçınlı pirinç keki: 2
- Fıstık ezmesi: 1 yemek kaşığı
Akşam Yemeği (Elyaf: 3.5 gr)
- Tercih ettiğiniz baharat seçimiyle pişirilmiş balık: 200 g
- Pirinç: ¾ su bardağı
- Tavada kızartılmış / sote kabak: 1 su bardağı
Düşük Lifli Diyetin Olası Dezavantajları
Bazı insanlar için düşük lifli bir diyet kısa vadeli faydalar sağlayabilir. Bununla birlikte, düşük lifli bir diyet, uzun süre takip edilirse sizi çeşitli temel besinlerden mahrum edebilir. İşte düşük lifli bir diyetin olumsuz yanlarından bazıları.
Kilo almak
Lif bakımından zengin gıdalar doyurucu ve düşük kalorili olup kilo vermeye yardımcı olabilir. Ancak tam tersine, düşük lifli bir diyet kilo alımına neden olabilir.
Enflamasyonla Mücadele Zor
En fazla antioksidan özelliğe sahip gıdalar, doğal olarak oluşan lif içerenlerdir. Düşük lifli bir diyet, antioksidan bakımından zengin meyveleri, sebzeleri ve kepekli tahılları büyük ölçüde ortadan kaldırdığından, vücudunuz kronik iltihapla mücadele etmeyi zor bulabilir.
Bağırsak Mikrobiyomunu Bozun
Düşük lifli bir diyet, bağırsaklarınızdaki iyi bakterilere yardımcı olmaz. Lif onların birincil besin kaynağıdır. Onsuz, bu iyi bağırsak bakterileri ölebilir ve bağırsaklarınız daha zararlı bakterilerle dolup taşabilir. Yetersiz lif de düzensiz banyo desenlerine neden olabilir.
Düşük Lifli Bir Yemek Planı Oluşturma: HealthifyMe Yolu
Yemeklerinizi çeşitli ve son derece besleyici hale getirmek için sağlıklı ve dengeli, düşük lifli bir diyet planı hazırlamanın basit ama etkili yolları.
Yüksek Kaliteli Protein Zengini Yemeklere ve Atıştırmalıklara Odaklanın
Yumurta, et ve balık gibi protein açısından zengin, hayvansal gıda kaynaklarının çoğu lif içermez. Ve iyi haber şu ki, omega-3 yağ asitleri, kolin, B vitamini ve daha fazlası dahil olmak üzere birçok kritik besin sunuyorlar. Ayrıca, sindirimi oldukça kolay olduğu için yağsız ve yumuşak pişmiş etleri tüketmeye özen gösterin. Bununla birlikte, ciddi sindirim sorunlarınız varsa kırmızı et konusunda dikkatli olun.
Düşük Lifli Meyveler Diyetinize Değer Katacak
Hemen hemen tüm meyveler lif bakımından zengindir. Bununla birlikte, uygun çeşitlerle diyetinize bazı düşük lifli meyveler ekleyin. Örneğin, olgun muz, karpuz, kayısı, çiğ incir, avokado, özsu ve kavun gibi meyveler lif bakımından düşüktür ancak potasyum, C vitamini ve A vitamini gibi diğer besinleri içerir.
Bir meyve almaya karar verdiyseniz, lif içeriğini azaltmak için meyvenin kabuğunu soyun. Ayrıca meyve yumuşayana kadar çiğnemek sindirimi kolaylaştıracaktır.
Rafine Karbonhidratlar İçin Biraz Yer Açın
Vücudunuzun beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için günlük olarak patates ve beyaz pirincin içine küçük bir porsiyon rafine karbonhidrat ekleyin. Ancak, aşırıya kaçmayın ve kalorileri yüksek olduğundan ve kilo almanıza neden olabileceğinden kontrol altında tutun.
Bazı Düşük Lifli Sebzeler Ekleyin
Meyveler gibi sebzeler de çeşitli besinler için güç kaynağıdır. Düşük lifli bir diyet, böyle mükemmel bir besin kaynağını kaçırmanıza gerek olmadığı anlamına gelir. Belirli bir porsiyonla günde iki veya üç düşük lifli sebze seçin. Domates, karnabahar, pancar ve salatalık gibi sebzelerin pişirilmesi sindirimi kolaylaştırabilir ve lif içeriğini azaltabilir.
Sağlıklı Yağları Seçin
Düşük lifli diyet gibi kısıtlayıcı bir diyet planındayken, vücudunuzun beslenme gereksinimlerinden ödün vermeden hedefinize ulaşmak çok önemlidir. Örneğin, kötü yağlar yerine, zeytinyağı veya kenevir tohumu gibi omega-3 yağ asitleri açısından zengin, sağlıklı yağlı gıda kaynakları yemeye özen gösterin. Ayrıca anti-inflamatuar özelliklere sahiptirler. Unutmayın, yüksek yağlı yiyeceklerin çoğunun sindirimi zordur, bu yüzden ılımlılığın anahtar olduğunu unutmayın.
Çözüm
Sebze, meyve, baklagiller, tahıllar, kabuklu yemişler ve tohumlar tüketerek dengeli bir diyetle yeterli lif elde etmek, genel sağlık ve olası hastalıkları önlemek için çok önemlidir. Ancak bazen midenizin liflerden uzak bir dinlenme süresine ihtiyacı vardır. Bu nedenle, düşük lifli diyetteyken, sağlıklı kalmak için diğer kritik besinleri eklediğinizden ve aktif bir yaşam tarzı izlediğinizden emin olun. Pratik açıdan ve dengeli beslenmenin gerekliliği açısından, tıbbi sebepler olmadıkça uzun vadede düşük lifli bir diyet izlememelisiniz.
Posta Düşük Lifli Diyeti Anlamak İçin Basit Bir Kılavuz ilk ortaya çıktı Blog – HealthifyMe.
Blog’dan – HealthifyMe
Kaynak : https://collectiveinfotech.blogspot.com/2022/10/a-simple-guide-to-understanding-low.html