DNA Gıda Testinin Önemi


Çoğu insan gibiyseniz, muhtemelen DNA’yı yalnızca adli soruşturmalar gibi şeyler için önemli olan bir şey olarak düşünürsünüz. Ama DNA’nızın size yediğiniz yiyecekler hakkında da çok şey söyleyebileceğini biliyor muydunuz? Bu doğru – aracılığıyla , bilim adamları herhangi bir gıda örneğinin tam bileşimini belirleyebilirler. Bu bilgiler daha sonra gıdalarımızın güvenli ve besleyici olmasını sağlamak için kullanılabilir.

Test prosedürü oldukça basittir. İlk olarak, küçük bir gıda numunesi benzersiz bir çözeltiye yerleştirilir. Bu çözelti, yiyeceğin DNA’sını bileşenlerine ayırır.

DNA izole edildikten sonra, DNA sarmallarının her birini tanımlayabilen özel bir çipe yerleştirilir. Test sonuçları daha sonra bir bilgisayar ekranında görüntülenerek bilim adamlarının yiyeceğin tam olarak ne içerdiğini görmesine olanak tanır.

DNA gıda testi, kliniğimizde sunduğumuz en popüler test türüdür. Vücudunuzun hangi yiyeceklere karşı toleranssız olduğunu ve sağlıklı kalmak için hangi yiyeceklerden kaçınmanız gerektiğini anlamanıza yardımcı olabilir.

Gıda bir doktor tarafından test edilir - DNA Gıda testi

Peki DNA gıda testi neden bu kadar önemli? İşte nedenleri:

  • Gıda tedarikimizin güvenliğini sağlamaya yardımcı olur

Hepimizin bildiği gibi, gıda güvenliği bugünlerde birincil endişe kaynağıdır. DNA gıda testi ile yediğimiz gıdaların zararlı bakteri ve diğer kirletici maddelerden arınmış olduğundan emin olabiliriz. Gıda güvenliğinin bir diğer bileşeni de gıdalarımızın besleyici olmasını sağlamaktır. DNA testi, yediğimiz yiyeceklerin bize ihtiyacımız olan besinleri sağladığından emin olmamıza yardımcı olabilir.

  • Potansiyel olarak zararlı bileşenlerden kaçınmamıza yardımcı olabilir

Yiyeceklerdeki bazı bileşenler, küçük miktarlarda bile sağlığımız için zararlı olabilir. DNA gıda testi ile, yememiz için daha güvenli alternatifler arayarak bu bileşenlerden kaçınabiliriz.

  • Daha iyi yemek seçimleri yapmamıza yardımcı olabilir

Yediğimiz gıdaların tam bileşimini anlayarak hangi gıdaların sağlığımız için en iyi olduğu konusunda daha bilinçli kararlar verebiliriz. DNA gıda testi, kalorisi, yağı ve şekeri daha düşük ve besin değeri yüksek gıdaları seçmemize yardımcı olabilir.

  • Vücudumuzun belirli yiyeceklere nasıl tepki verdiğini anlamamıza yardımcı olabilir.

Birçok insanın farkında bile olmayabilecekleri gıda alerjileri veya hassasiyetleri vardır. DNA gıda testi, onları tetikleyen gıdalardan kaçınmak için bu alerjileri ve hassasiyetleri belirlememize yardımcı olabilir.

  • Gıda sahtekarlığından kaçınmamıza yardımcı olabilir

Ne yazık ki, dışarıdaki bazı vicdansız şirketler bir tür yiyeceği başka bir yiyecek olarak göstermeye çalışabilir. Örneğin, balıkları tavuk olarak veya sığır etini domuz eti olarak satmaya çalışabilirler. DNA gıda testi ile ödediğimizin karşılığını aldığımızdan emin olabiliriz.

Gördüğünüz gibi, DNA gıda testi, gıda tedarikimizin güvenliğini ve beslenmesini sağlamamıza yardımcı olabilecek değerli bir araçtır. Aynı zamanda potansiyel olarak zararlı bileşenlerden kaçınmanın, daha iyi yiyecek seçimleri yapmanın ve vücudumuzun belirli yiyeceklere nasıl tepki verdiğini anlamanın harika bir yoludur. Yiyeceklerinizin güvenliği veya diyetinizin beslenmesi konusunda endişeleriniz varsa, doktorunuza DNA gıda testi hakkında soru sorduğunuzdan emin olun.


Kaynak : https://www.findhealthtips.com/dna-food-testing/

SMM Panel PDF Kitap indir