Yağ yakıcı besinler, dinç gıda için çok iyi bir yardımcıdır. Jurnal menünüze ekleyeceğiniz yağ yakıcı gıdalarla kilonuzu ideal ışık halkası getirmek fazla daha kolay olacak. Oysa yağ brülör ürünleri aşırı kullanmamak en iyisidir. Bunun yerine, dürüst ve sağlıklı bir perhiz izlenmelidir. Çeşitli yiyeceklerle günde 3-6 öğün yemek, yeterince su içmek, iyi uyumak ve uyumlu olarak çalışma yerine getirmek önemlidir. Besin ve Diyet Uzmanı Serkan Sıtkı Şahin’e yağ brülör ürünlerin türleri, doğrusu işe yarayanları ve hangilerinin diyete eklenmesi gerektiğini sorduk. 
Hemencecik bildirmek istiyorum: Yağ brülör ürünler yardımıyla kilo vermek yaygın bir yanlış algıdır. Sentetik yağ yakıcılar, diyeti normalleştirmeden ve yaşam tarzını değiştirmeden hiçbir işe afacan. Hem bunların uzun vakit kullanımı uykusuzluk, karaciğer fonksiyon bozukluğu, ilacın kesilmesinden sonradan iştah artışı, tatlılar için istek oluşumu ve keza daha pozitif kilo alımı şeklinde ast etkilere neden olabilir.En iyi yöntem sabahları karbonhidrat yemeye hedefe kilitlenmek ve akşamları insülini artırmayan nişastalı olmayan sebzeler proteinler, yağlar ve lif biçiminde yağ yakan yiyecekler tüketmektir. Başlıca nokta yağ brülör olan yükselme hormonunun sentezini sağlayacak olan ürünlerin miktarını ayarlamaktır. Önemli bir nokta; artış hormonunun sentezi, sadece düşük insülin hormonu seviyeleri koşullarında mümkündür. Bu şaşılacak gelebilir, fakat yemek yemek gerçekten en iyi metabolik uyarıcıdır. İkinci sırada uyku var. Tatmin Edici miktarda nitelikli uyku olmadan, bir kişinin kilo vermesi fazla zordur. Tatmin Edici su alımı, çalışma ve olumlu bir tavır önemlidir. 
Yağ yakıcı gıdaların etkinliğini bütün olarak kanıtlayan hiçbir bilimsel araştırma yoktur, oysa dinç yaşam biçimi alışkanlıklarıyla birleştirildiğinde yağ yakmanıza asistan olan yiyecekler vardır. Kahve Araştırmalar, egzersizden bir saat önce kafein almanın kilo vermeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.Sağlığınıza zarar vermeden günde 100-400 mg kafein tüketebilirsiniz. Bu arz 1-3 fincan kahvede bulunur. Bunun yalnızca kahve olduğunu, süt ya da tatlandırıcı eklenmediğini unutmayın. Yağlı Balıklar Bu kulağa çelişkili gelebilir, fakat somon, uskumru ve sardalya gibi yağlı balıklar, iltihabı azaltmaya, kilo vermeye ve kalp hastalığı riskini düşürmeye tezgâhtar olabilecek fazla miktarda omega 3 yağ asitleri içerir. Ayrıca iyi birer protein kaynaklarıdır. Protein, tokluk hissinin korunmasına asistan olur ve metabolizma üstünde olumlu bir etkisi vardır. Yumurta Yumurtalar, yemekten sonraki birkaç saat içinde metabolik hızı yaklaşık yüzde 20-35 oranında artıran bir protein kaynağıdır. Haftada birkaç defa iki ila üç yumurta yemek kilo vermenize tezgâhtar olabilir. Kahvaltılarınızı özellikle haşlanmış yumurtayla tamamlayın. Brokoli Brokoli, sizi tok tutacak ve sindirim sisteminizi sağlıklı tutacak mikro besinler ve liflerle doludur. Bu vücudun doğal detoks süreci için fazla önemlidir. Brokoli, C ve A vitaminlerinin yanı sıra potasyum açısından da zengindir, bu sayede brokoli vücuttaki iltihapla savaşmak için harikadır.Avokado Yağ yakmak için diğer bir ürün avokadodur. Öğle yemeğinde yarım avokado yerseniz gün içinde yüzde 40 daha eksik yağ tüketirsiniz ve neticede daha seri kilo vermeye başlarsınız. Yoğurt Doğal yoğurtlar vücuda uzun vakit enerji sağlayan, insülin seviyelerini düzenleyen ve bilhassa sabah ve akşam saatlerinde ortaya çıkan karbonhidrat isteklerini önlemeye yardımcı olan varlıklı bir protein kaynağıdır. Düzenli olarak her gün yoğurt tüketmeye çalışın. Oysa şekerli ve aromalı olanlardan uzak durun. Fermente Gıdalar Fermente gıdalar kavramıyla ilk önce karşılaşıyorsanız, özetle ne olduğunu açıklamaya çalışalım. Laktofermentasyon işlemi esnasında, meyve ve sebzelerdeki yararlı bakteriler, şekeri laktik aside dönüştürür. Bu, gıdaların probiyotikler, dağıtılmış besinler, omega 3 yağ asitleri vb. ile zenginleşmesini sağlar. Peki, vücudumuza ne verir? Her şeyden önce fermente gıdalar bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve sindirimi iyileştirmeye asistan olur (ki bu kilo verme sürecinde fazla önemlidir). Bu yiyecekler aralarında genelde tükettiğiniz lahana turşusu gibi turşular, kefir ve yoğurdun yanı sıra kimchi ve tempeh gibi daha egzotik olanlar da bulunur.Bu dere beyin fonksiyonlarını ve ruh halini iyileştirir ve şeker yeme isteğini engeller. Önemli bir nokta tatlandırıcı, şeker ve öteki katkı maddeleri olmadan içmeniz gerekir. Greyfurt Yağ yakan meyvelerin az kalsın kralı greyfurttur. Her yemekten önce yarım greyfurt yiyerek daha hızlı ve daha basit kilo verebilirsiniz. Baharatlar Metabolizmayı hızlandırmaya ve sindirim sistemini iyileştirmeye doğrusu tezgâhtar olan yağ yakan gıdalar olarak baharatlar ve farklı alanlara yönlendirilmiş otlar kullanılabilir. Hem, baharatlar tariflerinize farklı bir tat katar ve diyeti çeşitlendirmeye yardımcı olur. Tariflere zerdeçal, zencefil, pul biber, kakule, tarçın gibi baharatların eklenmesi metabolizmayı hızlandırmaya ve kilo vermeye yardımcı olacaktır. Örneğin, tarçının kan şekeri seviyelerini dengelemeye ve şeker isteğini azaltmaya yardımcı olur. Acı biber, yağ metabolizmasından sorumlu reseptörleri aktive eden kapsaisin adı bahşedilen bir madde içerir. Zerdeçal, ateroskleroz riskini azaltmaya muavin olan, karbonhidrat metabolizmasını iyileştiren ve zinde antioksidan ve cerahat önleyici özelliklere sahip, bilimsel olarak en çok araştırılan baharattır.Zencefil iştahı azaltmaya muavin olur, antioksidan etkiye sahiptir ve hatta hücrelerin insüline duyarlılığını azaltabilir, yani daha da süratli kilo vermeye tezgâhtar olur. Kişniş asap sistemini yatıştırır, sindirimi uyarır ve bağırsak fonksiyonlarını iyileştirerek spazm önleyici bir tesir sağlar..
Hemencecik bildirmek istiyorum: Yağ brülör ürünler yardımıyla kilo vermek yaygın bir yanlış algıdır. Sentetik yağ yakıcılar, diyeti normalleştirmeden ve yaşam tarzını değiştirmeden hiçbir işe afacan. Hem bunların uzun vakit kullanımı uykusuzluk, karaciğer fonksiyon bozukluğu, ilacın kesilmesinden sonradan iştah artışı, tatlılar için istek oluşumu ve keza daha pozitif kilo alımı şeklinde ast etkilere neden olabilir.En iyi yöntem sabahları karbonhidrat yemeye hedefe kilitlenmek ve akşamları insülini artırmayan nişastalı olmayan sebzeler proteinler, yağlar ve lif biçiminde yağ yakan yiyecekler tüketmektir. Başlıca nokta yağ brülör olan yükselme hormonunun sentezini sağlayacak olan ürünlerin miktarını ayarlamaktır. Önemli bir nokta; artış hormonunun sentezi, sadece düşük insülin hormonu seviyeleri koşullarında mümkündür. Bu şaşılacak gelebilir, fakat yemek yemek gerçekten en iyi metabolik uyarıcıdır. İkinci sırada uyku var. Tatmin Edici miktarda nitelikli uyku olmadan, bir kişinin kilo vermesi fazla zordur. Tatmin Edici su alımı, çalışma ve olumlu bir tavır önemlidir. 
Yağ yakıcı gıdaların etkinliğini bütün olarak kanıtlayan hiçbir bilimsel araştırma yoktur, oysa dinç yaşam biçimi alışkanlıklarıyla birleştirildiğinde yağ yakmanıza asistan olan yiyecekler vardır. Kahve Araştırmalar, egzersizden bir saat önce kafein almanın kilo vermeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.Sağlığınıza zarar vermeden günde 100-400 mg kafein tüketebilirsiniz. Bu arz 1-3 fincan kahvede bulunur. Bunun yalnızca kahve olduğunu, süt ya da tatlandırıcı eklenmediğini unutmayın. Yağlı Balıklar Bu kulağa çelişkili gelebilir, fakat somon, uskumru ve sardalya gibi yağlı balıklar, iltihabı azaltmaya, kilo vermeye ve kalp hastalığı riskini düşürmeye tezgâhtar olabilecek fazla miktarda omega 3 yağ asitleri içerir. Ayrıca iyi birer protein kaynaklarıdır. Protein, tokluk hissinin korunmasına asistan olur ve metabolizma üstünde olumlu bir etkisi vardır. Yumurta Yumurtalar, yemekten sonraki birkaç saat içinde metabolik hızı yaklaşık yüzde 20-35 oranında artıran bir protein kaynağıdır. Haftada birkaç defa iki ila üç yumurta yemek kilo vermenize tezgâhtar olabilir. Kahvaltılarınızı özellikle haşlanmış yumurtayla tamamlayın. Brokoli Brokoli, sizi tok tutacak ve sindirim sisteminizi sağlıklı tutacak mikro besinler ve liflerle doludur. Bu vücudun doğal detoks süreci için fazla önemlidir. Brokoli, C ve A vitaminlerinin yanı sıra potasyum açısından da zengindir, bu sayede brokoli vücuttaki iltihapla savaşmak için harikadır.Avokado Yağ yakmak için diğer bir ürün avokadodur. Öğle yemeğinde yarım avokado yerseniz gün içinde yüzde 40 daha eksik yağ tüketirsiniz ve neticede daha seri kilo vermeye başlarsınız. Yoğurt Doğal yoğurtlar vücuda uzun vakit enerji sağlayan, insülin seviyelerini düzenleyen ve bilhassa sabah ve akşam saatlerinde ortaya çıkan karbonhidrat isteklerini önlemeye yardımcı olan varlıklı bir protein kaynağıdır. Düzenli olarak her gün yoğurt tüketmeye çalışın. Oysa şekerli ve aromalı olanlardan uzak durun. Fermente Gıdalar Fermente gıdalar kavramıyla ilk önce karşılaşıyorsanız, özetle ne olduğunu açıklamaya çalışalım. Laktofermentasyon işlemi esnasında, meyve ve sebzelerdeki yararlı bakteriler, şekeri laktik aside dönüştürür. Bu, gıdaların probiyotikler, dağıtılmış besinler, omega 3 yağ asitleri vb. ile zenginleşmesini sağlar. Peki, vücudumuza ne verir? Her şeyden önce fermente gıdalar bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve sindirimi iyileştirmeye asistan olur (ki bu kilo verme sürecinde fazla önemlidir). Bu yiyecekler aralarında genelde tükettiğiniz lahana turşusu gibi turşular, kefir ve yoğurdun yanı sıra kimchi ve tempeh gibi daha egzotik olanlar da bulunur.Bu dere beyin fonksiyonlarını ve ruh halini iyileştirir ve şeker yeme isteğini engeller. Önemli bir nokta tatlandırıcı, şeker ve öteki katkı maddeleri olmadan içmeniz gerekir. Greyfurt Yağ yakan meyvelerin az kalsın kralı greyfurttur. Her yemekten önce yarım greyfurt yiyerek daha hızlı ve daha basit kilo verebilirsiniz. Baharatlar Metabolizmayı hızlandırmaya ve sindirim sistemini iyileştirmeye doğrusu tezgâhtar olan yağ yakan gıdalar olarak baharatlar ve farklı alanlara yönlendirilmiş otlar kullanılabilir. Hem, baharatlar tariflerinize farklı bir tat katar ve diyeti çeşitlendirmeye yardımcı olur. Tariflere zerdeçal, zencefil, pul biber, kakule, tarçın gibi baharatların eklenmesi metabolizmayı hızlandırmaya ve kilo vermeye yardımcı olacaktır. Örneğin, tarçının kan şekeri seviyelerini dengelemeye ve şeker isteğini azaltmaya yardımcı olur. Acı biber, yağ metabolizmasından sorumlu reseptörleri aktive eden kapsaisin adı bahşedilen bir madde içerir. Zerdeçal, ateroskleroz riskini azaltmaya muavin olan, karbonhidrat metabolizmasını iyileştiren ve zinde antioksidan ve cerahat önleyici özelliklere sahip, bilimsel olarak en çok araştırılan baharattır.Zencefil iştahı azaltmaya muavin olur, antioksidan etkiye sahiptir ve hatta hücrelerin insüline duyarlılığını azaltabilir, yani daha da süratli kilo vermeye tezgâhtar olur. Kişniş asap sistemini yatıştırır, sindirimi uyarır ve bağırsak fonksiyonlarını iyileştirerek spazm önleyici bir tesir sağlar..