Diyet Lupus Belirtilerini Yönetmeye Nasıl Yardımcı Olabilir?


AJewell Singletary’ye lupus teşhisi konulduktan sonra, o da romatoid artrit geliştirdi – ikisi de otoimmün rahatsızlıklar olduğu için ortak bir eşleşme – ve üniversite kampüsünde gezinmek için bir baston kullanmak zorunda kaldı. Mezun olduğunda, şimdi 38 yaşında olan New Jersey sakini, kariyerine başlarken hareketliliğini korumak için sağlığını desteklemeye daha fazla odaklanmaya karar verdi.

Mutfakta başladı.

İlk atılanlar şekerli içecekler, kızarmış yiyecekler ve yüksek oranda işlenmiş seçeneklerdi, diyor. Onları ortadan kaldırdıktan sonra, bir tane daha önemli öğeyi atması uzun sürmedi: bastonu.

“Hareketliliğim sadece bu diyet değişikliklerinden önemli ölçüde iyileşti” diyor. “O zamandan beri baston kullanmaya ihtiyacım olmadı ve bu ilerleme, yemeğimi değiştirmenin ne kadar işe yarayabileceğini anlamamı sağladı.” Birkaç yıl sonra, süt ürünlerini kesmeyi denedi ve başka bir sağlık artışı hissetti, ardından kırmızı et ve domuz ürünlerini kesti. Son zamanlarda glüten tüketimini azaltmayı denedi ve daha fazla genel enerji gibi bazı olumlu etkiler hissettiğini bildirdi.

Bölümde tıp profesörü olan Dr. Diane Kamen, “Diyet alışkanlıkları lupus’u çok daha iyi bir şekilde yönetmenize kesinlikle yardımcı olabilir ve bazı araştırmalar, lupus ailenizde varsa lupus geliştirme riskinizi azaltmanıza bile yardımcı olabileceğini öne sürüyor” diyor. Güney Karolina Tıp Üniversitesi’nde romatoloji ve immünoloji uzmanı ve Lupus Foundation of America için tıbbi-bilimsel danışma konseyi üyesi. “Bu noktada, lupus tedavi edilemez, ancak yönetilebilir ve bunun nasıl yapılacağının büyük bir kısmı egzersiz, uyku, stres yönetimi ve diyet gibi yaşam tarzı alışkanlıklarından geçiyor.”

Devamını oku: Enflamasyonla Mücadele için En İyi 7 Gıda

Araştırma ne diyor

Bu duruma sahip olanlar için önerilen bir “lupus diyeti” yoktur, ancak Singletary’nin bulduğu gibi, yiyeceklerin yorgunluk gibi semptomların yanı sıra ağrılı, sert eklemler gibi iltihapla ilgili etkiler üzerinde büyük bir etkisi olabilir. Bazıları için, diyet değişiklikleri sık görülen baş ağrıları, kaygı ve cilt tahrişi gibi diğer sorunları etkileyebilir ve araştırmacılar bağlantıyı kazıyor.

Dergide yer alan 2021 araştırmasına göre Lupus Bilim ve Tıp, Dirençli nişasta olarak bilinen bir tür diyet lifi, gastrointestinal sistemdeki bakteri ve diğer organizmalar topluluğu olan bağırsak mikrobiyomunun etkinliğini artırarak lupus üzerinde bir etkiye sahip olabilir. Bu lif, bağırsaktaki iyi bakterileri besler, bu da bağışıklık sistemini destekler ve lupusla ilgili semptomların yanı sıra antifosfolipid sendromu adı verilen bir durum riskini azaltır – lupusun kan pıhtılarına neden olabilen bir etkisi. Dirençli nişasta yulaf, arpa, fasulye, bezelye, plantain ve mercimek gibi gıdalarda bulunur.

173.000’den fazla kadının katıldığı bir 2020 araştırmasında, yüksek oranda kuruyemiş ve baklagil tüketimi, potansiyel lupus riskini %41 oranında azalttı. Bu yıl yayınlanan ve semptomların ciddiyetine bakan bir araştırmada, artan sebze tüketimi eklem ve kas ağrısındaki iyileşmelerle bağlantılıydı ve ayrıca ruh hali, yorgunluk ve kilo yönetiminden fayda gördü. Bu çalışma, bitkisel gıdalara geçişe işlenmiş gıda, şeker, glüten ve süt tüketiminin azalması eşlik ettiğinde etkilerin özellikle güçlü olduğunu buldu.

2018’de yayınlanan, sistemik lupus eritematozus için diyetin etkisine ilişkin diğer araştırmalar, gıda seçimlerinin sadece lupus semptomlarını yönetmek için umut vermediğini, aynı zamanda kardiyovasküler hastalık, diyabet gibi lupus ile ilişkili durumların riskini azaltmada da rol oynadığını belirtiyor. , metabolik sendrom ve yüksek kolesterol.

Kamen, bunun gibi sonuçlara rağmen, belirli gıdalar ve lupus arasındaki bağlantıları araştırmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu söylüyor. Ancak bu arada, durumu olanlar için küçük değişiklikler bile uzun vadede daha iyi sağlık sağlayabilir.

Devamını oku: Lupus Hastalarının Doktorlarının Bilmelerini İstedikleri

Lupusunuz varsa en iyi ipuçları

Genel olarak, lupuslular için beslenme rehberliği, herkes için geçerli olan tavsiyelere benzer, diyor Kamen. Bu, daha fazla meyve ve sebzenin yanı sıra kepekli tahıllar anlamına gelir, çünkü bunlar, iltihabı azaltmaya ve semptomları hafifletmeye yardımcı olabilecek önemli besinlerin yanı sıra lif içerir, diyor. Lupus hastaları için özel ipuçları açısından, göz önünde bulundurulması gereken bazı noktalar şunlardır:

Kortikosteroid kullanırken değişiklik yapın

Lupus semptomlarını kontrol etmek için bu ilaçların kullanımı yaygındır ve kayıtlı bir diyetisyen ve yazarı Dana Ellis Hunnes, bu ilaçların bilinen yan etkilerine karşı koyacak şekilde yemek yemenin yararlı olduğunu söylüyor. Hayatta Kalma Tarifi: Daha Sağlıklı ve Daha Çevre Dostu Bir Yaşam Yaşamak İçin Yapabilecekleriniz.

Örneğin, kortikosteroidler sıvı tutulmasına neden olabilir ve karışıma tuzlu bir diyet eklemek bu sorunu daha da kötüleştirebilir. Ayrıca, prednizon gibi bir ilaç, protein yıkımını hızlandırabileceğinden ve Crohn’s gibi bir sindirim sorunu söz konusu olduğunda daha fazla protein kaybına neden olabileceğinden, genellikle yüksek proteinli bir diyet önerilir.

Kortikosteroidler de kalsiyumu azaltır, bu nedenle Hunnes, bu ilaçları kullanan çoğu insanın diyetlerinde bu minerali artırmaya odaklanması gerektiğini ve muhtemelen bir takviye de alması gerektiğini söylüyor. Kalsiyum yoğurt, süt, somon ve brokoli gibi gıdalarda bulunur. İlaçların diğer potansiyel etkileri arasında daha yüksek kolesterol ve artan kan şekeri bulunur, bu nedenle Hunnes, şeker ve yağı sınırlamanın önemli olduğunu ekliyor.

Gıda intoleransı ve hassasiyetine dikkat edin

Gıda alerjileri, dramatik bir reaksiyona neden olabildikleri için genellikle kolaydır, ancak Gürcistan merkezli bir fonksiyonel tıp doktoru olan Dr. Bindiya Gandhi’ye göre gıda hassasiyetlerini tespit etmek daha zor olabilir. Bu yiyecekler hazımsızlığa, yorgunluğa, baş ağrısına ve şişkinliğe neden olabilir ve lupuslular için en büyük sorun, hoşgörüsüzlük reaksiyonunun iltihabı artırabilmesidir; bu yiyecekler düzenli olarak tüketilirse Gandhi kronikleşebilir.

“Yemekten hemen sonra nasıl hissettiğinize dikkat edin, aynı zamanda saatler sonra da” diyor. “İlk iltihaplanma tepkisi hafif olabilir, ancak vücudunuz bu gıdayı sindirmek için çalışırken, daha belirgin hale gelebilir.”

Örneğin, belki yumurta yemek midenizi tıkar veya glüten öğlen beyin sisine katkıda bulunur. Gandhi, belirli yiyecekleri yedikten sonra bu şekilde hissediyorsanız ancak yine de bunları sık sık tüketiyorsanız, iltihaplanma tepkinizin güç kaybetmesi için zamanınız olmadığını söylüyor. Bu, yakın gelecekte daha yüksek lupus alevlenme riskine yol açabilir.

Daha iyi böbrek sağlığı için yiyin

Hunnes, diyetlerin belirli organ sistemlerinin sağlığına bağlı olarak değişmesi gerekebileceğini unutmayın. Lupus ile böbrekler en çok etkilenebilir. Böyle bir durumda, özel diyet tavsiyelerine uyulmalıdır.

Hunnes, hayvansal proteinleri sınırlamanın en tavsiye edilen strateji olma eğiliminde olduğunu ve aynı zamanda potasyum, fosfor ve sodyum gibi mineralleri kısıtlamanın, çünkü bu organlar zarar görürse böbrekler tarafından etkili bir şekilde filtre edilemediğini söylüyor. Bir diyetisyenle böbrek diyeti hakkında konuşmak, ayrıca çilek, sarımsak, zeytinyağı, dolmalık biber ve lahana gibi besin açısından yoğun gıdaları eklemek de yararlıdır.

Bağırsaklarına odaklan

Sindiriminizi yolunda tutmak, herkes için sağlıklı kalmanın çok önemli bir parçası olsa da, mikrobiyom üzerine yapılan son araştırmalar, bunun lupus hastaları için büyük bir nimet olabileceğini öne sürüyor.

Boston merkezli kayıtlı bir diyetisyen ve yazarı olan Erin Kenney, “İyi çalışan bir bağırsağın, hastalık yönetimi için çok önemli olan, vücuttaki iltihabı kontrol altında tutabilmesinin büyük bir yararı var” diyor. Bağırsaklarınızı Yeniden Kablolayın. Mikrobiyomunuzda güçlü faydalı bakterileri destekleyen probiyotik takviyeleri olmasına rağmen, ihtiyacınız olanı önce yiyeceklerden almak size daha fazla besin verebilir, diyor.

Anahtar taktikler, özellikle meyve ve sebzeler olmak üzere yüksek lifli bir diyete odaklanmanın yanı sıra yoğurt, salamura sebzeler, kefir, kombucha ve lahana turşusu gibi daha fermente gıdaları içerir. Kenney, sosisli sandviç ve domuz pastırması gibi etler de dahil olmak üzere yüksek oranda işlenmiş gıdaların zayıf bağırsak sağlığıyla bağlantılı olduğunu, bu nedenle diyetinizdeki bu seçenekleri sınırlamanın en iyisi olduğunu söylüyor.

Devamını oku: İşte Bağırsak Sağlığı Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Özel çözüm

Doktorlardan, araştırmacılardan ve diyetisyenlerden gelen öneriler önemli başlangıç ​​noktaları oluştursa da, Singletary gibi lupuslu birçok kişi, yiyeceklerin kendilerini nasıl etkilediğini izlerken, lupusun gerçekten kişisel bir düzeye indiğini keşfetti. Gıda alımını takip etmek ve semptomların alevlenmesindeki eğilimleri görmek, lupusu olan birçok kişi için günlük bir aktivite haline geldi.

Örneğin, 45 yaşındaki Philadelphia’lı Margo Pinckney, lupus teşhisi konduktan sonra başlangıçta işlenmiş gıdaları kesti. Ancak birkaç yıl boyunca semptomları arasında gezindikten ve diyetin nasıl hissettiğini nasıl etkilediğinin daha fazla farkına vardıktan sonra, Pinckney yemeklerini ve atıştırmalıklarını hangi yiyeceklerin semptomlarında alevlenmelere, özellikle de yorgunluğa yol açtığına göre düzenlemeye devam etti. Bu, mandıra koridorundan uzaklaşmaya yol açtı.

“Peynir benim en iyi arkadaşımdı – her şeye koyardım” diyor. “Ancak, süt ürünlerini sınırlamaya ve ardından ortadan kaldırmaya başladığımda daha iyi hissettim. Ne yediğime dikkat ederek daha az iltihapla baş ettiğimi hissediyorum.”

Gürcistan’da 41 yaşındaki bir lupus hastası olan Ingrid Perez-Martin için en sorunlu şey baharatlı yiyecekler. Lupus’u ne kadar uzun süre yaşarsa, bunların o kadar zorlu hale geldiğini söylüyor.

“Eskiden her zaman yiyebildiğim yiyecekler artık gece yarısı beni uyandırıyor çünkü kusmam gerekiyor” diye ekliyor. “Hayatıma daha fazla hastalık veya başka bir hastaneye yatış eklemeye değecek yiyecek yok. O kadar dramatik. Yanlış şeyi yediğimde belirtileri açıkça görebiliyorum, bu yüzden daha amaçlı olmaya ve sağlığımın gerektirdiğini yemeye çalışıyorum.”

Perez-Martin, durumu nedeniyle sağlıklı beslenme ve genel sağlık konusunda o kadar bilgili oldu ki, bir beslenme eğitimcisi ve fitness eğitmeni oldu. “Vücuduma nasıl davrandığıma dikkat etmek, lupustan bağımsız olarak yapmam gereken bir şeydi” diyor. “Ama şimdi durumum var, sağlığımı her zamankinden daha ciddiye alıyorum.”

Maryland’de 42 yaşında bir lupus hastası olan Sheraya Weeks ile mandıra da bir sorun, ancak özellikle fast food’a karşı hassas olduğunu ve bu da kendisini halsiz hissetmesine neden olduğunu söylüyor. Aşırı yorgunluk, lupus hastaları için çok sinir bozucu bir semptom olduğundan, tutarlı enerjiyi korumak çok önemlidir. Weeks, arabayı atlayıp bunun yerine sağlıklı yiyeceklere odaklandığında, kendini daha iyi hissettiğini söylüyor.

Kamen, bunun gibi örneklerin ne kadar diyetin bireysel tepkilere bağlı olduğuna işaret ettiğini söylüyor. Belirli gıdaların etkilerini “okuyabilmek”, lupusla başa çıkmak için daha iyi uyku, daha düşük iltihaplanma, daha fazla enerji, daha hafif bir ruh hali ve daha iyi bağırsak sağlığı dahil olmak üzere önemli faydalar sağlayabilecek kişiselleştirilmiş beslenmeye doğru uzun bir yol kat edebilir.

Kamen, “Basitçe söylemek gerekirse, lupusunuz olsun ya da olmasın, vücudunuza ne koyduğunuzu belirlemeden herhangi bir dengeye giremezsiniz” diyor. “Sağlığınızı yönetmek genellikle tabağınızda başlar.”

TIME’dan Daha Fazla Okunması Gereken Hikaye


Bize Ulaşın [email protected] adresinde.


Kaynak : https://time.com/6192201/lupus-diet-treatment/

SMM Panel PDF Kitap indir