Harleen Kaur’un katkılarıyla
giriiş
Diyabet şiddetli ve kalıcı bir yaşam tarzı hastalığıdır. Günümüzde dünya çapında önemli sayıda insan diyabetten etkilenmektedir. Diyabete en çok katkıda bulunanlar sağlıksız beslenme kalıpları, düzensiz yaşam tarzları, stres ve obezitedir. Bununla birlikte, semptomlar ve etkiler, rutin kan şekeri testi, ilaçlar ve yaşam tarzı değişiklikleri ile azalır.
Düşük karbonhidratlı bir diyet, kan şekeri düzeylerini düşürmede etkili olduğu için diyabet tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bir araştırma, altı ay boyunca düşük karbonhidratlı bir diyet uygulayan tip 2 diyabet hastalarının diyabetlerini oldukça iyi yönetebildiklerini buldu.
Diyabeti kontrol altında tutmanın en iyi stratejilerinden biri, düşük karbonhidratlı yiyecekler yemeye devam etmektir ve bu yazıda, düşük karbonhidratlı bir diyeti benimsemeniz için bazı değerli ipuçlarıyla size yardımcı oluyoruz.
Düşük karbonhidrat diyetinin faydaları
Kilo kaybı
Aşırı kilolu ve obez olmak diyabete neden olabilir. Bir araştırmaya göre, düşük karbonhidratlı bir diyet etkili bir şekilde kilo kaybına yol açar ve obeziteyi kontrol eder. Yoğun diyet lifleri içeren düşük karbonhidratlı bir diyet uyguladığınızda daha uzun süre tok hissedersiniz.
Böylece aşırı yemeyi engeller. Ayrıca, düşük karbonhidratlı yiyecekler büyük potasyum kaynaklarıdır. Sonuç olarak, vücudunuzun sıvı dengesini kontrol eder.
Düşük karbonhidratlı beslenme beyni koruyor
Evet, sağlıklı bir beyni korumak için karbonhidratlar gereklidir. Ancak düşük karbonhidratlı bir diyet de aynı sonuçları almanıza yardımcı olabilir. Düşük karbonhidratlı bir diyet uyguladığınızda veya kendinizi aç bıraktığınızda, beyniniz beyindeki ketonları aktive ederek beynin düşük karbonhidratlı bir diyete bağlı kalmasını sağlar.
Trigliseritleri azaltır
Ekstra şekere benzer şekilde, diyetinizdeki karbonhidratlardan gelen ekstra kaloriler trigliseritlere dönüştürülür ve yağ hücrelerinde depolanır.
Düşük karbonhidratlı diyetlerin azalmış kan trigliserit seviyeleri ile ilişkili olması şaşırtıcı olmamalıdır. Araştırmacılar, düşük karbonhidratlı diyet uygulayan kişilerin trigliserid düzeylerinde genellikle sırasıyla 6, 12 ve 24 ay içinde bir düşüş yaşadıklarını keşfettiler.
Diyetinize ekleyebileceğiniz düşük karbonhidratlı yiyecekler
sebzeler
Sebzelerin çoğunda karbonhidrat oranı düşüktür. Özellikle yeşil sebzeler ve yapraklı yeşillikler, ancak lif içeriği bakımından zengindirler. Şeker hastalığını yönetmek için düşük karbonhidratlı diyetinize yeşil sebzeler eklemeniz uzmanlar tarafından tavsiye edilmektedir.
meyveler
Pek çok meyvenin besin açısından yoğun olmasına rağmen, düşük karbonhidratlı diyet yapanlar onları diyete eklemeyi çok zor buluyor. Araştırmalara göre meyveler sebzelerden daha fazla karbonhidrat içerir.
Ne kadar karbonhidrat tüketmek istediğinize bağlı olarak meyve alımınızı her gün 1 ila 2 parça ile sınırlamak istiyorsanız. Çilek ve çilek gibi düşük şekerli meyveler yemeniz önerilir.
Fındık ve tohumlar
Düşük karbonhidratlı bir diyete devam etmek istiyorsanız, beslenme uzmanları tarafından fındık ve tohumlar şiddetle tavsiye edilir. Fındık düşük karbonhidrat içeriğine sahiptir, ancak size yeterli beslenme sağlamak için yüksek düzeyde protein, lif ve diğer minerallere sahiptir.
Tohumlar salatalara veya tariflere çıtırlık katabilirken, kuruyemişler sıklıkla atıştırmalık olarak tüketilebilir.
Ek olarak, evde normal ununuzu badem unu, hindistan cevizi unu ve keten tohumu unu gibi fındık ve tohum unlarıyla değiştirebilirsiniz.
Son düşünceler
Diyabetik olarak diyetinizi sürdürürken veya değiştirirken, bir sağlık uzmanına danışmalısınız.
İdeal düşük karbonhidratlı diyeti seçmenize yardımcı olmanın yanı sıra, bir sağlık uzmanı, ister doğru gıdayı seçin, ister karbonhidrat alımınızı sınırlamanın yan etkileri olsun, tüm şüphelerinizi gidermenize yardımcı olabilir. Diyabet yönetimi sadece düşük karbonhidratlı bir diyet değil, aynı zamanda düzenli ilaçlar ve düzenli bir egzersiz rutini gerektirir.
Düşük karbonhidrat diyeti yalnızca kan basıncınızı, şekerinizi ve kolesterol seviyenizi yönetmenize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kilo vermenize ve trigliseritlerinizi düşürmenize yardımcı olur.
Düşük karbonhidrat diyeti, diyabetik durumunuzu ve genel sağlığınızı iyileştirmenin harika bir yoludur.
Ayrıca koruyucu sağlık kontrollerinden de geçmelisiniz. Bu sağlık kontrolleri, sağlığınız hakkında eksiksiz bir rapor vererek, sağlığınızı iyileştirmek ve çeşitli rahatsızlıkları uzak tutmak için gerekli ihtiyati tedbirleri almanıza olanak tanır.
Kaynak : https://blog.healthians.com/a-guide-to-following-a-low-carb-diet-in-diabetes/