Bu hatayı yapmayın! Eğer yumurtayı yıkayıp saklıyorsanız…

Satın aldığımız gıdaların temizliği ve hijyenine dikkatli olmak afiyet açısından çok önemli. Özellikle pandemi süreci ile birlikte dıştan evimize aldığımız her şeyi adamakıllı dezenfekte etme ihtiyacı duyuyoruz. Protein bakımından en kaliteli beslenme olan yumurtanın yıkanıp yıkanmayacağı birçok birey kadar merak ediliyor. Çoğunlukla çoğu kişi satın aldıktan bakterilerden veya kabuğundaki pisliklerden arındırmak için yumurtaları yıkıyor. Ama uzmanlar bu konuda aynı görüşte yok. Peki yumurta yıkanır mı? İşte detaylar… Yumurtaları buzdolabına yerleştirirken yıkanmaması gerekiyor. Çünkü yıkadığınızda yumurtanın yüzeylerindeki delikler genişliyor ve sonuçta bakteriyel üreme artıyor. Eğer yıkarsanız yumurtanın koruyucu dış katmanına zarar vererek onu inceltiyor. Bu da kabukta bulunan zararlı mikroorganizmaların, bilhassa salmonella bakterisinin yıkama nedeniyle açılan mikroskobik gözeneklerden yumurtanın içine zahmetsizce girmesine neden oluyor. neticede bilimsel incelemeler yumurtanın yıkanmasının yanlış olduğunu savunuyor. Eğer içiniz bakımlı etmiyorsa, yumurtayı tüketmeden hemencecik önce yıkamayı tercih edin. Bu hatayı yapmayın! Eğer yumurtayı yıkayıp saklıyorsanız... #1

Yorum yapın

Rakı Fiyatları sıra bulucu Geçici Mail tyt deneme pdf pdf kitap indir