Aileniz İçin Yemek Yapmayı Nasıl Seversiniz (& Daha Verimli Bir Şekilde Yapın)


Aileniz İçin Yemek Yapmayı Nasıl Seversiniz (& Daha Verimli Bir Şekilde Yapın)

Hayatımdaki kadınların, danışanların ve annelerin yemek yapmayı neden “sevmedikleri” konusundaki tüm geri bildirimlerini toparlayabilseydim, bunun nedeni şu olurdu:

“Bunun için zamanım yok.”

Yani, sen de böyle hissetmedin mi? Kesinlikle, en yoğun ve en bunaltıcı günlerimde ve haftalarımda yaşadım. Uzun bir günün sonuna gelip beyin gücünüzü ve fiziksel enerjinizi masada (umarım) herkesin seveceği ve yiyeceği bir yemek hazırlamak için kullanmak oldukça zor olabilir. Yorulduğumuzda ve ince yayıldığında, yemek pişirmek başka bir angarya gibi geliyor. Ve ailenizinkinin yanı sıra kendi bedeninize, sağlığınıza ve zindeliğinize özen göstermeniz neşeli ve önemli bir nezaket değil.

Ama bu yüzden bu günlük yemek pişirme eylemini basitleştirmenin bir savunucusuyum. Çünkü gerçekçi olalım, yemek yemeden gidemeyiz. Ve yemek yediğimizde kuyu— bütün, besleyici, gerçek gıdalara öncelik verdiğimizde — hayatımızdaki diğer her şeyi daha kolay, daha parlak, daha hafif ve daha yönetilebilir hale getirmenin bu büyülü, bileşik etkisi vardır.

Yemek yapmayı bitmeyen başka bir yük olarak görmeyi bıraktığımızda, eğlenceyi, oyunculuğu ve yaratıcılığı tekrar içine akıtabiliriz. Çünkü bildiğim bu… yemek yakıttır, evet, ama yemek AYRICA neşeli de olabilir. Bağlanma anları yaratabilir, bağlantıyı ateşleyebilir, nostaljiye neden olabilir, insanları neşelendirebilir ve birinin kendini evinde hissetmesini sağlayabilir.

Her şey onu nasıl görmeyi seçtiğimizle ilgili. Ve ona yaklaş. Bu yüzden, zamandan tasarruf etmenize ve yemek pişirme keyfini geri getirmenize olanak sağlayacak çok gizli pişirme ve yemek hazırlama ipuçlarımdan birkaçını paylaşmama izin verin. Söz veriyorum, bunları denerseniz, süreç boyunca çok daha fazla rahatlık ve rahatlama bulacaksınız.

Aileniz için yemek yapmayı sevmenin 4 yolu

01. Yiyeceklerinizi sipariş edin. Bu benim için bir BIGGGG ve en şaşırtıcı verimlilik hilesi. 2020’de pandeminin en yoğun olduğu zamanlarda marketten alışveriş yapmaya başladım ve o zamandan beri mağazadan alışverişe pek geri dönmedim çünkü bunun bana ne kadar zaman kazandırdığını fark ettim. Yiyeceklerinizi çevrimiçi olarak sipariş ettiğinizde, sizi toplanıp mağazaya gitme ve ardından ihtiyacınız olan her şeyi arama zahmetinden kurtarır. (Ayrıca, muhtemelen gerçekten ihtiyacınız olmayan veya istemeyeceğiniz rastgele anlık alışverişlerden sizi kurtarıyor.) Haftalık yiyeceklerimizi düşünceli bir şekilde seçmeme ve ardından mağazada geçireceğim zamanı ya çocuklarımla birlikte geçirmeme izin veriyor. , evde veya işte bir şeylerle ilgilenmek ya da sadece eğlenmek. (Marketten teslim almak için sipariş vermek bile, gerçekten mağazaya gitmek zorunda kalmayarak büyük bir zaman tasarrufu sağlar!)

02. Ailenizi sürece dahil edin. Yemekleri kendi başınıza bulmanın baskısını mı hissediyorsunuz? Günde üç öğün, her gün… Taşınması gereken çok fazla ağırlık var! Ve gerçekten onu yalnız taşımamız gerekmiyor. Belki de haftanın öğünlerini seçmelerine, denenecek yeni tarifler bulmalarına, herkesin haftanın bir günü bir tarif seçmesine, hatta sofrayı kurmasına, sebzeleri doğramasına yardım etmesine, su bardaklarını doldurmasına, müziği seçmesine yardım etmelerini sağlamaktır. ailenizi dahil etmenin pek çok yaratıcı ve eğlenceli yolu var. Şimdi oğlum 3 yaşında, yemek seçmeme ve çörekler ve kekler gibi şeyler için meyilli karıştırmama yardım etmesine izin verdim. Ve evet, onun “yardım etmesi” daha fazla zaman alıyor olsa da, bu aynı zamanda bağ kurmanın ve hatıralar yaratmanın çok tatlı bir yolu (ve umarım ona yemek ve yemek yapma sevgisini aşılar). Eşinizin haftada birkaç kez yemek pişirmek veya temizlik yapmak isteyip istemediğine bakın – benim kitabımda tüm aile sorumluluğu birlikte taşımalı! Evinizdekilerden yardım almanın ve onlardan yardım almanın yollarını bulun.

03. Zaman kazandıran birkaç mutfak aletine yatırım yapın. Dürüst olmak gerekirse, yemek yapma hayatınızı kolaylaştırmak için üç mutfak aleti önerebilseydim, bu bir InstantPot ve iki harika bıçak olurdu. İstediğiniz her şeyi doğramak ve pişirmek için gerçekten harika bir şef bıçağına ve soyma bıçağına ihtiyacınız var. Bu üç şeye sahipseniz, söz veriyorum yemek pişirme deneyiminiz hemen yükselecek. IP’yi çok fazla… çorbalar, yahniler, köri, pirinç yemekleri için kullanıyorum. Şimdiye kadarki en iyi “hepsini bir araya getirin ve işini yapmasına izin verin” aracıdır. Her hafta kendimden yararlanıyorum ve akşam yemeğini masaya hızlı bir şekilde koymaya çalışıyorsanız, CrockPot’tan çok daha hızlı.

04. Her gün onu kutsal bir zaman haline getirin. Bu büyük. Yemeklerinizi bulmak için sürekli acele ve bitkin hissediyorsanız, çok gevşek olsa bile yavaşlatmayı ve önceden planlamayı deneyin. Haftanın başında yemek için ne yapmak istediğinize dair genel bir oyun planınız olsun ve ardından bir yemek pişirme deneyimi yaratmak için biraz yer açın. Her gün yapmak zorundaysak, neden daha eğlenceli ve ödüllendirici yapmıyoruz? Favori bir çalma listesi koyun, yemek yaparken bir kadeh şarap ya da şirin bir mocktail için, çocuklarınızla bir dans partisi yapın, temiz hava almak için pencereleri açın, bir mum yakın, bir plak koyun, eğlenceli bir önlük giyin… Tüketmek yerine ödüllendirici ve canlandırıcı bir zaman yapın!

Yemek yapmayı bir sevgi eylemi olarak görme biçimimizi kendimiz ve ailelerimiz için yeniden şekillendirebiliriz. Karmaşık, süslü veya zaman alıcı olması gerekmez. Aslında, bitirmeye başlaması 20 dakikadan daha kısa süren, ancak yine de mutfakta bu kadar az zaman ayırmayı özel bir şey ANLAYAN akşam yemekleriyle ilgiliyim. Senin de yapabileceğini biliyorum.

_____

BUGÜN saat 11:00’deki canlı yemek kursumu kaçırmayın!

Ücretsiz yemek kursumda aynı 3 temel malzemeyi kullanarak 3 lezzetli yaz tarifini nasıl yaptığımı izleyin! Buradan kaydolun!




Kaynak : https://simplyrealhealth.com/how-to-love-cooking-for-your-family-do-it-more-efficiently/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=how-to-love-cooking-for-your-family-do-it-more-efficiently

Yorum yapın

SMM Panel